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摘要：本文介绍了中三级厨师学习的时间和费用，包括参加劳动技能培训、报名参加考试和自学等方式。同时，文章还涉及了关于自考、独立学院认可度、不同教育形式颁发的学历证书以及证书含金量等话题。文章指出，中三级厨师的学习时间和费用因个人基础和选择的方式而异，而自考含金量较高。对于学历证书，只要是国家认可，真正学到的内容能够应用于工作、生活或学习，就是最有价值的。