黄瓜

摘要：多家安徽餐厅因未取得冷食经营资格被罚款，引发舆论热议。合肥等地罚款依据明确，冷菜产品销售需有相应营业执照。舆论分化，有人支持食品安全严格管理，有人认为处罚力度需商榷。律师表示部分食品经营者不清楚冷食销售需明确资质，监管部门处罚是为了普及法律。关于卖拍黄瓜需要5平方米独立隔间的规定引发争议，许多网民认为这一标准让小餐馆望而却步。广东省市场监督管理局发布的小型餐厅验证表提出了专项验证标准，包括房间设施、空气消毒设施等要求。