系数

恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比例，是衡量家庭或国家财富的主要标准之一。恩格尔系数越高意味着用于购买食物的家庭收入所占比例越大，家庭或国家的经济状况越贫穷。根据统计数据，恩格尔系数超过60%的国家是贫穷的。在中国，恩格尔系数为29.3%，符合联合国粮农组织规定的丰富标准。恩格尔系数的计算是食品支出除以消费总支出，其中投资支出不计入总支出。