川湘

摘要：办理餐饮业的营业执照和食品经营许可证是经营串香店、火锅店或烤串店等餐饮行业的必要步骤。需先办理工商核名、提交相关材料并领取营业执照，再办理食品生产许可证、提交相关材料并检查经营场所。此外，还需向环保部门和卫生监督部门申请排污许可证和卫生许可证，并在开业前向消防部门申请消防审批。税务登记也是必不可少的，个体工商户需缴纳相关税费。无论是开设单店还是加盟店，都需要办理营业执照、卫生许可证和税务登记证。