龙虾

摘要：江汉艺术职业学院潜江龙虾学院开设龙虾专业引起教育部批评，并认为其滥用自主权、盲目设置专业。然而，该学院坚持自己的课程设置，并宣布毕业生已被预订，就业薪资可观。然而，专家指出，龙虾专业是否符合市场需求及科学设置专业尚待观察，而且厨师职业本身薪资已较高。因此，该学院的做法是否成功尚需时间检验。