蔬果

摘要：开蔬菜水果店需要申请卫生经营许可证、工商营业执照，包括营业执照、租赁合同、身份证等材料。销售饮料还需办理食品流通许可证。申请人需向当地工商所提交申请并准备相关文件，包括身份证、租赁合同、照片等。法律依据为《个体工商户登记管理办法》和《公司法》。办理过程中需遵守相关规定，如撤销行政许可需依法办理变更登记。