作为辽宁省属的重点高校，大连工业大学（Dalian Polytechnic University）的前身是大连轻工业学院。自1958年建校以来，它一直是中国最早设立的4所轻工业学院之一，曾隶属于轻工业部，1998年起由辽宁省管理。截至2014年7月，校园占地面积达1064亩，总建筑面积约为48万平方米，图书馆藏书量高达59.2万册。此外，学校教学科研设备总值达到8959万元。大连工业大学以工程学科为主，工、理、艺、文、管、经六大学科门类均衡发展，专注于培养轻工、纺织、食品、艺术等领域的专业人才。2013年12月19日，该校食品学院院长朱蓓薇教授成功增选为中国工程院院士，标志着学校在人才培养方面取得了重大成就，并向更高层次发展迈进。
学校领导团队包括：党委书记葛继平，校长邹积岩，党委副书记李长吾，副校长商建华、安庆大、王秀山、任文东，以及纪委书记邹积英。
专业设置涵盖以下类别：
- 普通培养专业（1个）
- 省部重点专业（2个）
- 国家品牌专业（1个）
- 艺术学专业（9个）
- 理学专业（1个）
- 工学专业（3个）
- 文学专业（2个）
- 经济学专业（1个）
- 工学类（20个）
- 财经大类（1个）
- 管理学专业（6个）
- 理学类（2个）
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