一、1948-2013年：山东轻工业学院的发展历程
1. 山东省烟台轻工业学校的演变
1948年，解放军胶东军区军工部创办了胶东工业学校；
1950年，胶东工业学校更名为职工学校；
1951年，职工学校更名为烟台工农文化补习学校；
1952年，山东省青岛工业会计学校成立；
1953年，烟台工农文化补习学校与山东省青岛工业会计学校合并，成立山东省烟台工业计划经济学校；
1958年，山东省烟台工业计划经济学校更名为山东省烟台轻工业学校，并归属轻工业厅管理；
1962年7月，山东省烟台轻工业学校停办。
2. 山东轻工业专科学校的创建
1961年，山东轻工业专科学校成立。
3. 山东省工业干部学校的成立
1951年，山东省人民政府工业厅干部训练班成立；
1956年，山东省手工业合作干部学校成立；
1957年，山东省人民政府工业厅干部训练班与山东省手工业合作干部学校合并，组建山东省工业干部学校。
4. 山东省济南造纸工业学校的成立
1958年，山东造纸总厂中等技术学校成立；
1959年，山东造纸总厂中等技术学校更名为山东省济南造纸工业学校。
5. 山东省济南酒精工业学校的成立
1958年，山东酒精总厂中等技术学校成立；
1959年，山东酒精总厂中等技术学校更名为山东省济南酒精工业学校。
6. 山东省硅酸盐工业学校的成立
1958年，青岛晶华玻璃厂中等技术学校（山东省玻璃技术学校）成立；
1959年，青岛晶华玻璃厂中等技术学校（山东省玻璃技术学校）更名为山东省硅酸盐工业学校。
7. 山东省盐务学校的创建与发展
1958年，山东省盐务学校成立；
后更名为山东青岛制盐工业学校，再更名为山东羊口制盐工业学校。
8. 山东省济南轻工业学校到山东轻工业学院的变迁
1961年8月，山东轻工业专科学校、山东省工业干部学校、山东省济南造纸工业学校、山东省济南酒精工业学校、山东省硅酸盐工业学校合并，成立山东省济南轻工业学校；
1961年，山东省烟台轻工业学校的制浆与造纸专业并入山东省济南轻工业学校；
1962年，山东省烟台轻工业学校（资源）、山东省羊口盐校并入山东省济南轻工业学校；
1970年，山东省济南轻工业学校改为山东省革命委员会轻工业厅试验厂；
1971年，山东省革命委员会轻工业厅实验厂撤销，恢复建校，并更名为山东省轻工业学校；
1978年，山东省轻工业学校升格为山东轻工业学院；
1982年，成为国家首批学士学位授权单位；
1998年，国务院学位委员会批准为硕士学位授权单位；
2001年6月，经山东省人民政府批准，1980年重建的山东轻工业学校并入山东轻工业学院；
2001年6月，经山东省人民政府批准，原中国人民银行属山东银行学校并入山东轻工业学院，组建山东轻工业学院金融职业学院；
2005年，获准为工程硕士培养单位；
2006年，成为同等学历人员在职申请硕士学位授权单位；
2007年，在教育部“全国普通高等学校本科教学工作水平评估”中被评为优秀学校；
2009年，获准为艺术硕士培养单位；
2011年3月，山东轻工业学院金融职业学院改建为山东轻工业学院财政与金融学院；
2012年，成为首批应用型特色名校立项建设单位。
2013年4月18日，教育部下发《关于同意山东轻工业学院更名为齐鲁工业大学的函》，正式更名为齐鲁工业大学；
2013年5月23日，山东省人民政府下发《山东省人民政府关于将山东轻工业学院更名为齐鲁工业大学的通知》；
2013年6月26日，齐鲁工业大学举行揭牌仪式。
附：山东银行学校校史和山东轻工业学校校史简介
1960年，山东财经学院（原银行干校部分）与山东省财政厅部分人员合并，组建山东省财政金融学校；
1964年，山东省财政金融学校（部分）改建为山东省银行学校；
1972年，山东省银行学校停办；
1975年，山东省银行学校复校；
1980年，山东省银行学校更名为山东银行学校。
1980年，山东轻工业学校成立。
截至2014年4月，学校设有机械与汽车工程学院、电气工程与自动化学院、轻化与环境工程学院（教育部重点实验室）、商学院、艺术学院、食品与生物工程学院、化学与制药工程学院、材料科学与工程学院、信息学院、文法学院（思政部）、外国语学院、理学院、财政与金融学院、体育与文化产业学院、继续教育学院等15个学院。
（以下学院专业设置略）
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