山东人才高级技术学校烹饪学院是一所以中餐、西餐、西点教育为主的烹饪专业学院,是一所培养国家高级烹饪师、技术人员和烹饪管理人才的烹饪教育学校。
山东人才高级技工学校烹饪学院是山东人才高级技工学校的重点二级学院。山东人才高级技工学校是在原济南试金集团技工学校(建于1986年)的基础上发展起来的。2007年被山东省人力资源和社会保障厅评为省(部)级重点技工学校,全日制学生近8000人,专职教师286人。
山东人才高级技术学校现为“山东省高技能人才培训基地”,是济南市人力资源和社会保障局、山东省人力资源和社会保障部指定的“职业技能评估机构”和“再就业培训基地”,曾多次被济南市教育局、济南市人力资源和社会保障局、山东省人力资源和社会保障厅授予“济南市教书育人先进单位”等荣誉称号
烹饪学院位于山东省省会济南市,享有“泉城”的美誉。
烹饪学院位于山东省省会济南市,享有“泉城”的美誉。济南是山东省经济、政治、文化、教育中心,南面是五岳之首的泰山,北面是母亲河黄河。独特的文化环境和区域优势,能为学生提供优质的教育服务和众多的就业机会。
烹饪学院校园环境优美,学校绿化面积85%。校园绿树成荫,鸟语花香,静湖、易湖、恒湖碧波荡漾,景色宜人。先后被授予“全国绿化模范单位”、“山东花园单位”、“山东绿化先进单位”。
学院生活设施现代化,配套设施完善,功能齐全。图书馆、学生公寓、超市、食堂、浴室、电影院、大学生活动中心、医院、水房等,配备完善的体育设施和设备,体育用地面积59612平方米,篮球场、足球场、田径、网球场、乒乓球场等体育场,充分满足学生日常学习、生活和业余活动的需要。
烹饪学院拥有先进的教学设施,现有6个大型实习车间和1800个现代不锈钢炉灶,可同时容纳1800多人单炉实习。建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范大厅、演示大厅、操作大厅。有许多现代烹饪教室,如中餐培训大厅、金厨师培训教室、中餐教室、烘焙教室、调酒教室、模拟餐厅等。
教室采用大型透明玻璃墙,教学过程公开透明,教学质量受社会和家长监督。学校信息中心授权后,家长可以随时随地使用手机登录“烹饪学院手机监控客户端”,了解教师和学生的教学情况。他们还可以通过语音与学生和老师交谈,真正让学生集中注意力,让家长放心。
烹饪学院师资力量雄厚,中国烹饪教师、西餐教师、西餐教师、中国糕点教师……每个人都是从事烹饪行业多年,培养精湛的烹饪技能,积累了丰富的行业经验。
烹饪学院实行准军事化管理,提高学生的自我约束能力,提高学生的整体综合素质。
烹饪学院在充分调研餐饮市场的基础上,根据餐饮业对烹饪人才的需求,深入研发了中国各种经典菜系、地方特色菜系和西餐糕点,开设了“以大学教育为支撑,以高级技术人员、中级技术人员为主体,以长短期培训为补充”的多种专业,确保学生轻松就业创业。
理论 实践,技能 学历。烹饪学院采用理实一体化教学,实践演练70% 30%的理论学习,确保学生练习扎实优秀的烹饪技能。同时,烹饪学院建立了复合高技能人才培养体系——“高级技术人员” 高等教育成人专科“双学历”综合教育人才培养体系 大专学历,护送你的就业。
为保证学生高质量就业,学院与山东顺和酒店集团、鲁能希尔顿酒店、银丰华美达酒店等数千家用人单位建立了长期合作关系。同时,学生在报名时签订就业协议,通过订单培训向企业输送人才,确保学生就业畅通。
专业好
现代化的专业设置
【现代化的专业设置】烹饪学院在对餐饮市场进行充分调研的基础上,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系、西餐面点进行深入研发,开设了“以大学教育为支撑,以高级技工、中级技工为主体,以长短期培训为补充”的多种专业。
【技能培养 烹饪学院建立了复合型高技能人才培养体系—“高级技术人才培养体系” 高等教育成人专科“双学历”综合教育人才培养体系 大专学历,护送你的就业。
2教学好
师资力量雄厚
【师资力量雄厚】中国烹饪教师、西餐教师、西餐教师、中国糕点教师……每个人都是从事烹饪行业多年,培养精湛的烹饪技能,积累了丰富的行业经验。
烹饪学院实行准军事化管理,提高学生的自律能力,提高学生的整体综合素质。
【理论筑基 实践升华】烹饪学院采用理实一体化教学,实践演练70% 30%的理论学习,确保学生练习扎实优秀的烹饪技能。
3就业好
烹饪学院毕业生就业有保障
烹饪学院毕业生就业有保障、有质量、有前景,就业单位皆为山东省内甚至国内着名餐饮企业和星级酒店。
【直接就业】为保证学生高质量就业,学院与山东顺和酒店集团、鲁能希尔顿酒店、银丰华美达酒店等数千家用人单位建立了长期合作关系。
综合就业政策学生签订就业协议,就业指导贯穿整个教学过程,通过订单培训为企业提供人才,学生进入企业跟踪回访,确保学生就业畅通
4环境好
【地理位置优越】烹饪学院位于山东省省会济南,享有“泉城”的美誉。济南是山东省经济、政治、文化、教育中心,南依五岳之首泰山,北跨母亲河黄河。独特的文化环境和区域优势,能为学生提供优质的教育服务和众多的就业机会。
【学校环境优美】烹饪学院位于山东人才学院校园。真正的大学校园环境优美,学校绿化面积85%。校园绿树成荫,鸟语花香,静湖、易湖、恒湖碧波荡漾,风景宜人。先后被授予“全国绿化模范单位”、“山东花园单位”、“山东绿化先进单位”。
【配套设施完善】学院生活设施现代化,配套设施完善,功能齐全。图书馆、学生公寓、超市、食堂、浴室、电影院、大学生活动中心、医院、水房等,配备完善的体育设施和设备,体育用地面积59612平方米,篮球场、足球场、田径、网球场、乒乓球场等体育场,充分满足学生日常学习、生活和业余活动的需要。
【浓厚的学习氛围】深厚的大学校园环境,随时随地感受到高校浓厚的人文氛围和学习氛围。郎朗在图书馆的阅读声音,训练室勤奋的练习场景……一幕幕奋进的画面总是感染着每一个进入烹饪学院准备起航的学生。
山东人才高级技工学校烹饪学院是山东人才高级技工学校的重点二级学院。山东人才高级技工学校是在原济南试金集团技工学校(建于1986年)的基础上发展起来的。2007年被山东省人力资源和社会保障厅评为省(部)级重点技工学校,全日制学生近8000人,专职教师286人。
山东人才高级技术学校现为“山东省高技能人才培训基地”,是济南市人力资源和社会保障局、山东省人力资源和社会保障部指定的“职业技能评估机构”和“再就业培训基地”,曾多次被济南市教育局、济南市人力资源和社会保障局、山东省人力资源和社会保障厅授予“济南市教书育人先进单位”等荣誉称号
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