学院以原郴州技术学院为主体，整合原郴州湘南技校、郴州供销技校。广州本田汽车公司汽车技术专业，郴州各品牌汽车4S该店与郴州临武通天宇有限公司、湖南东江奇石馆等企业建立了战略合作关系，在学生实习、技术人才培训、教师培训、产业教育研究项目整合等方面进行了全面、广泛、深入的合作。
湖南郴州技师学院位于湖南省郴州市，风景秀丽。经湖南省政府批准，由郴州市政府主办，湖南省人力资源和社会保障厅负责业务指导。学院以原郴州技术学院为主体，整合原郴州湘南技校、郴州供销技校。整合前，三所学校均为湖南省乃至全国知名技工教育学院，办学历史悠久，办学实力雄厚，办学经验丰富。学院是国家重点技工学校、国家职业教育先进单位、国家农村青年转移就业先进单位。
郴州技术学院成立于1985年，经过25年的风雨，从一般技术学校到中级技术学校、高级技术学校、技术学院，成长为省、国家的重点。每一步的改进都积累了深厚的办学经验和丰富的文化遗产。
学院占地面积24.3万平方米，总建筑面积9.8万平方米。设有机械工程、电气工程、信息工程、经贸管理、旅游管理、矿冶工程六个系。开设了19个教学专业。现有学生6000余人，教职工334人，其中副高级以上教师68人，湖南省首席技师5人。
郴州技师学院以深化校企合作平台建设为推动力，加强专业建设。与世界500强和中国100强企业形成密切合作伙伴。有46家企业将我院定为
技术工人重点培养学校、会员学校。
机械与三一重工集团、深圳鸿准精密模具有限公司、东莞金盛精密技术有限公司、电子与ZTE通信有限公司、湖南华天集团、郴州盛安娜食品有限公司、广州本田汽车有限公司、郴州各品牌汽车4S店，宝玉的设计与生产与郴州临武通天宇有限公司、湖南东江奇石博物馆等企业建立了战略合作关系，在学生实习、技术人才培训、教师培训、产业研究项目整合等方面进行了全面、广泛、深入的合作。
经过多年的发展和建设，学院已成为国家重点技术学校、国家综合职业培训基地、国家高技能人才培训基地国家技术学院综合课程改革试点学校。
经过多年的发展建设，学院已成为国家重点技术学校、国家综合职业培训基地、国家高技能人才培训基地、国家技术学院综合课程改革试点学校。荣获国家职业教育先进单位、国家农村青年转移就业先进单位、湖南技术学院招生就业先进单位等荣誉称号。近年来，学生参加了全国、省、市技能大赛，获奖100多人。