一、办厨师绿卡必须有厨师证，即劳工部发的几级几级的厨师证，其实厨师证不是必需的，但如果有，也一起提供，只要有美国餐馆愿意为厨师支持绿卡申请，但他是需要有了两年以上的工作经验或培训经历，仅此而已。那么证明这两年的工作经验的具体作法是由工作过的餐馆在其信笺上开据一封工作经验证明信。
所需材料：瑞典厨师履历表高中毕业证或厨师证二选一护照扫描件（护照有效期两年以上）合同期2年，到期续签。无罪证明（公证）做满一年可以申请五周度假.每年有一次加薪机会，可以携带家属子女，四年永久居住。
初级厨师证：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书。在本职业连续见习工作2年以上，本职业学期满。
刚分配到宾馆是一家的还在开业筹备中。第一天上班就见到很多十七八岁的青春活泼少女，还带着青涩，与很多中年男人一切搬家具打扫房间。我到人事报道后，一位很军人气质的中年男子进来问我是不是刚从学校分配来的厨师，交代我要负责好饭店四十来号工作人员的中晚餐吃饭的安排。又亲自带我到了厨房跟大家做了介绍，说是大家其实就两洗菜阿姨与一位烧饭大师傅，还有两位很漂亮的服务员。就这样整个餐厅厨房就六人。事后知道这位很军人的男人就是饭店的李总经理，是军队营级转专业。记得八月份到饭店工作烧了二个月的饭菜，开始的工资是四十五块一个月，忘了是几级工的基本工资。
一个好的店面可以带来短时间的流量，但是如果菜不好吃，没有回头客也是开不下去的，所以说厨师的厨艺是非常重要的。厨师证是一个厨师求职、任职的资格凭证。其实，与大学的毕业证书一样，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职场、晋升的敲门砖。
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等到段伶歌大学毕业的时候，她一手毕业证，一手厨师证，顺带着作为优秀毕业生，某翔技校赠送的挖掘机毕业证，头也不回的冲进了创业的滚滚浪潮中，风风火火的开了一家咖啡店。
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