山西省阳泉市盂县特产（山西省阳泉盂县兴发煤矿）

山西省阳泉市盂县特产(山西省阳泉盂县兴发煤矿)

太原特产晋祠大米产于太原晋祠镇，颗粒长，体积大。

晶莹饱满，半透明，米色略棕色。

做饭颗粒分明，香气扑鼻，吃到嘴里，味道香甜。

金祠大米具有韧性、粘性和咬头，质地优良。

由于水土关系，生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地。

水温低，含有明矾等矿物质，晋祠附近村庄土地肥沃。

土壤呈黑色，有利于水稻生长。清徐葡萄产于太原清徐县，是中国著名的葡萄产区之一。

被誉为葡萄之乡。清徐葡萄已有1000多年的栽培历史。葡萄产地主要分布在县西北的山定。这里生产的葡萄品质优良，味道鲜美，甜美，色泽鲜艳，含糖量高。

唐代诗人刘禹锡来并州写葡萄歌，称赞清徐葡萄。经过多年的积累，葡萄产地的土壤阳光、气候和水源适合葡萄的生长。

清徐葡萄已形成完整的栽培管理技术和栽培经验。

白瓶儿黑鸡心紫龙眼是最著名的优质品种，其中白瓶儿葡萄最好，颗粒大，每人78分左右。

太原玉雕四分，太原玉雕历史悠久，雕刻工艺精湛，原料石材精美。

产品种类繁多，既是太原古代文化的象征，也是太原人民智慧的结晶。

太原玉石资源丰富，近处烦县产玉，晋中地区盂县产绿软玉刚玉。

晋南夏县产碧玉，临汾乡宁产玛瑙，这是太原玉雕自古以来发展的重要原因，太原玉雕。

根据天然玉石资源因材施艺，在玉雕大师的精工刀雕下形成了色形俱佳的工艺美术。

玉雕位于太原山西工艺美术厂，近年来有了新的发展。它不仅继承了太原玉雕的传统技术，而且在此基础上大胆创新。

太原仿古铁器太原仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展，太原晋祠宋铸铁在国内外都很有名。

近年来，太原北城区金属工艺厂以优质生铁为原料，陆续生产仿石铁器，是太原古代冶金技术高超的最佳历史见证。

产品种类繁多，用工精细，产品形象与原物相似。

如马超龙雀明九龙鼎云冈佛头晋祠铁人等，形象逼真，神态自如，与原物陈列一处。

凡可乱真，琉璃制品太原盛产琉璃制品，早在盛唐，已碧瓦朱萌照城郭。

据传，明清时期，琉璃瓦已远销外省，太原马庄苏家制琉璃，始于盛唐。

这些琉璃制品装饰了山西许多古代文物和建筑，至今仍闪闪发光。

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蔚县花椒 是著名的地方特产，主要种植在蔚县北部。

蔚县花椒已有1000多年的栽培历史，享有盛誉。

主要品种有大红袍、小红袍、金椒等。蔚县花椒色泽鲜艳，外红内黄。

香气芬芳，人称十里香，具有皮细籽大色鲜香，耐贮椒籽含油量高的特点，全县现有花椒树60多万株。

年产花椒40多万公斤，晒干后可储存3-5年，香味不减。

是一种理想的调味品，入药，温中散寒，除湿开胃止痛。

夏季用纱布包成小包，放入衣柜或米缸，除国内市场外，还能防蛀。

还远销国外，核桃 盂县的主要特产之一，年产量约160万公斤，盂县核桃果形美果皮薄。

取仁容易，出仁率高，核仁呈浅黄色。

含油量约70，不仅是先进的食用油原料，也是油漆肥皂化学墨的优质原料，桃仁可生吃。

还可制作糕点糖果等食品辅料，入药，是珍贵的补品。

具有健脑补气益血化痰温肺润肠等作用，产品主要销往西欧东南亚各国，葵花籽 葵花。

又名向日葵，是盂县的大宗农副产品，年产量迈30万公斤。

三道眉的主要品种是种子长片大，果仁饱满，含油量高。

油质好，也是人造奶油的重要原料，是油漆肥皂梁材料、医药、纺织等工业用油。

亚油酸能减少人体脂肪的积累，降低胆固醇，畅销全国各地。

王村梨 主要种植在王村地区，故称王村梨，果树栽培历史悠久，发展迅速。

尤其是皮薄汁多酥美味的鸭梨，素有梨乡之称，现有梨树3万多株。

梨年产30多万公斤，西烟小米 西烟镇是盂县主要产粮区之一，土地平坦、宽阔、肥沃。

自古以来就有米粮川之称，年降水量在450毫米以上，年平均积温2922度。

西烟小米粒饱满，色泽金黄。

小豆 主要产于西烟镇东梁乡南社乡。

年产400吨，以蛋白质脂肪和多种维生素为特征，营养价值高。

煮粥煮汤香甜可口，面条白软薄，不涩不糊，易消化，其中红豆有消肿解毒的作用。

土豆 主要产于西烟镇东梁乡西潘乡，年产6875吨，含淀粉22多吨，易熟沙绵。

除了烹饪和蒸食，粉丝也可以加工。此外，还有100多种本地特产，如柿子、水果、药材、黑枣山贷款、蜂蜜麻纸和畜产品。

1950年产柿子14万公斤，1986年产柿子36万公斤。

黑枣总产量比1900年增长15万公斤，是中华人民共和国成立初期的两倍。

裸燕麦，学名裸燕麦，按播种期早晚分为夏征麦和秋封麦。

燕麦籽粒细长，有腹沟，表面有毛。

特别是顶部明显，形状为圆柱形或纺锤形，燕麦是营养丰富的粮食作物，谷物作物中蛋白质含量最高。

由于燕麦营养丰富，它还含有人体必需的8种氨基酸。

耐饥抗寒，在自治区西部被称为一宝，征麦含糖少，蛋白质多。

是糖尿病患者的好食物，由于脂肪含有更多的亚油酸，是老年人常用的有效食物。

再加上盂县水土优势，唯一能把燕麦面做成燕麦棒，做成后炒蒸。

煮，拌都是风味绝佳的上等佳肴，苹果林是建国后逐年增植发展起来的。

苹果1965年总产量10万公斤，1985年达到209万公斤，1990年达到99万公斤。

上述产品年收购产值最高为505万元。此外，县西北部多产荆柄，每年销售7万多个篮筐。

价值15万元，手柄10多万，价值30多万元。