办理健康证明需要多少钱(“上门代厨4菜1汤66元”上热搜，专家提醒→)

北京青年报客户端

近日，湖南一女子来为年轻人代厨，四道菜收费66元，引发热议。

一些家庭服务专家提醒说，上门厨房是雇主和厨师的交易，不像传统的国内服务公司会购买保险，一旦出现问题或纠纷，雇主可能不得不承担自己的风险。

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女人来代厨做四菜一汤68元

一天一两单一个月能赚三四千

近日，湖南湘乡39岁的张女士来为年轻人做饭，做四菜一汤收费68元，引发热议。许多网民认为这种新兴服务非常划算，并表示他们也需要代厨。也有网友表示，他们在广州工作了三年，只要手艺好，就没事干。

张女士说，她有两个孩子，大的已经上大学了，小的刚上初一。以前，她的工作不稳定，因为她想照顾孩子。我在快递公司、工厂、家政公司做了很多工作。后来因为时间不自由和身体原因感觉不合适，没有继续做这些工作。后来觉得自己做饭不错，就想到上门为别人做饭，主要是时间自由，能及时照顾家人。”

每次收到订单，张女士都会和雇主讨论菜肴的选择、口味偏好等。味道是清淡还是辛辣，你想吃什么菜，这取决于雇主的需要。”

上门代厨服务可定制食谱

6道菜88元到188元不等

像张女士这样提供上门厨房服务的人并不多。成都95后女孩小冯在工程造价四年多后，因病反思了熬夜加班对身体的伤害，决定辞职自己创业。目前，她也转行做家政和私人厨师。与张女士每餐接单收费不同，她提供上门代厨包月服务，个工作日做一顿饭，每月收费1600元至1800元。

厨师通常要求顾客提前下单，告知用餐时间，并通过沟通为顾客定制食谱，提前一两小时上门烹饪。一般来说，顾客需要自带食材，有些人愿意代表他们购买。

一位刚结婚的厨师说，她做厨师的初衷不仅是为了赚钱，主要是为了锻炼她的社交能力，想出去跑更多，分享她擅长的技能。这是一个非常有趣的过程。我不知道我能坚持多久，但我很满意我能尝试迈出第一步。目前，该网友已经做了三次上门代厨服务，每次都会记录和社交平台。

成都95后女孩兼职上门代厨

四五十代厨团队两个月发展

26岁的张女士在成都从事环境工程。作为一名上门厨师，她从兼职开始，花了两个月的时间发展成为一个厨师团队。看到网上有人提供上门代厨服务，张女士受到启发，觉得可以试试。今年8月17日，她试图在社交平台上发帖寻找有厨房替代需求的雇主，但当天她收到了第一份订单。午休时间去买菜，下班后开车半小时到雇主家做饭。做了三菜一汤：芹菜肉末、干炒苦瓜、炒西兰花、番茄丸子汤，收了66元。那天客户很满意，不断鼓励我。”

张女士第一次成功上门代厨后，订单数量逐渐增加。她还找到了自己的朋友来做饭，因为她太忙了。后来，她意识到这是一个巨大的市场，萌生了成立代厨团队的想法。

通过社交平台招聘和现场评估，张女士的厨房代理团队目前有40或50名厨房代理。团队中的大多数人都是兼职厨师，以赚取额外的钱。团队厨师小张说：我只能在周末收到订单，每天赚150元左右。如果我与客户时间合作良好，我可以每天收到三份订单，每月赚1200元。我对这个收入很满意。加上自己工作的工资，每个月吃喝玩乐，为什么香？另一位厨师阿冰（笔名）说，他每天只接受一份订单，其他时间需要工作，每天赚近100元，每月兼职收入约3000元。

张女士说，顾客可以根据自己的要求订购，他们会根据顾客的需要与顾客沟通，定制食谱。家常菜和宴会套餐有相应的收费标准，购买蔬菜和清洁服务也有额外的收费标准。我们以前也收取交通费，但后来我们觉得这个项目的成本不透明，很难取消。我们的价格是公开透明的，除了清单上标明的价格，没有额外的费用。”

张女士说，她的团队分为家庭快乐套餐和高鹏套餐。在家庭快乐套餐中，4道菜88元，6道菜128元，10元，10元，20元。在高鹏满座套餐中，一桌208元，两桌398元，买菜跑腿20元，餐前清洁20元，餐后清洁50元；一桌388元，两桌598元，买菜跑腿30元，餐前清洁30元，餐后清洁80元；一桌588元，两桌888元，买菜跑腿50元，餐前清洁50元，餐后清洁100元。

我们也有很多回头客。每个人都会找我们做饭，找菜，找味道，满意我们的服务。张女士说，他们的团队还提供月度服务，月费从1800元到3500元不等。

业内专家提醒，上门代厨行业尚未规范

一旦出现问题，雇主可能承担风险

在采访中，当谈到食品安全时，张女士说，她的团队没有出现食品安全问题。两位顾客报告说，有几道菜尝起来很咸。从那以后，我们为上门厨师配备了一个特殊的筷子勺子，在品尝了自己菜肴的味道后，让他们在给顾客上菜之前感觉美味。”

张女士目前还没有遇到过食品安全问题。在菜肴味道方面，她承认普通雇主对上门厨房更宽容。如果他们对味道不满意，他们可能会说几句话，但他们仍然会付钱。

至于厨师上门服务的安全问题，张女士表示，在与客户沟通的早期阶段，他们将初步判断上门是否存在安全风险。此外，团队还将对厨师进行相关的安全培训，控制厨师进出雇主家的时间，并与他们保持联系。

至于厨师上门服务的安全问题，张女士表示，在与客户沟通的早期阶段，他们将初步判断上门是否存在安全风险。此外，团队还将对厨师进行相关的安全培训，控制厨师进出雇主家的时间，并与他们保持联系。目前，我们的团队只在成都接受订单，希望在未来扩大和辐射更多的城市。”

很多网友表示欢迎

有网友认为收费太贵

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