北京市外事服务职业高级中学简称外事职高,创办于1980年,是教育改革大潮中,全国范围内第一批诞生的职业高中。学校校园占地面积33,000平方米,81个教学班,在校生2881人。办学 23年来为首都第三产业培养优秀人才3万余人。1991年成为首批省级重点职业高中,1996年又成为首批国家级重点中等职业学校。2002年获教育部、劳动和社会保障部、国家经贸委三部委联合颁发的“全国职业教育先进单位”的光荣称号。现有七类专业14个专门化,即饭店服务与管理、旅游服务与管理、烹饪、公关礼仪、电子商务、金融事务、航空服务,共设29个专业课程模块,各专业均配有在北京市处于领先位置的专业教室,学校实习饭店是北京市重点实验实训基地,其中饭店服务与管理、烹饪两个专业是学校骨干专业。饭店服务与管理专业被评为“北京市现代化标志性专业”、“全国示范性专业”。外事职高在办学中,坚持面向社会、面向餐饮产业的强劲增长和旅游餐饮业率先融入全球经济一体化的发展态势,立足北京,面向全国,紧盯市场,优质办好饭店服务与管理、烹饪等商旅类专业。学校形成了学历教育与社会培训并重的多层次多渠道的办学模式,在学生中推行“一生双证”制度。积极开发培训项目,除传统的餐厅服务、客房服务、调酒、中华茶艺、插花、秘书等项目外,礼仪培训、酒店经理人培训等正在成为学校培训的新亮点。年承担社会培训、农民工培训、转岗培训等近万余人次。
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