寿司店食品经营许可证厨房布局要求如下:国家食品药品监督管理局可根据监督管理需要调整食品经营项目类别。第十二条申请食品经营许可证,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
食品营业执照厨房布局图样本
厨房布局要求寿司店办理食品经营许可证。
厨房布局要求如下:
1、由易清洗的材料制成,自制饮料如生产销售,原料处理,必须无异味。2.餐饮服务食品安全管理人员应具有2年以上餐饮服务食品安全工作经验,并符合法律法规的相应规定。3.食品处理区地面应无毒防尘。4.食品处理区的粗加工作业场所应根据加工品种和规模设置食品原料清洗池。
食品营业执照办理厨房图片
食品经营许可证取决于现场需要注意的设备墙砖。
食品经营许可证取决于现场需要注意什么,如何布置,需要什么设备,墙砖应该贴在哪里,卫生等等。请指导第九条
申请食品经营许可证,应当先取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照规定的主体为申请人。
机关、事业单位、社会团体、私营非企业单位、企业等申请人食堂,以法人登记证、社会团体登记证、营业执照为申请人。
第十条申请食品经营许可证,应当按照食品经营主体的经营形式和经营项目进行分类。
食品经营主体分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者通过网络申请经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主营业态后用括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷冻食品、冷冻食品)、散装食品销售(含冷冻食品、冷冻食品)、特殊食品销售(健康食品、特殊医疗用途配方食品、婴幼儿配方奶粉、其他婴幼儿配方食品)、其他食品销售;热食品、冷食品、生食品、糕点食品、自制饮料、其他食品等。
其他食品销售和其他食品生产销售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理局批准,并明确标明。
其他其他食品销售和其他食品生产销售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理局批准,并明确标明。热、冷、生、固、液等情况,难以明确分类的食品,可根据食品安全风险水平最高的情况进行分类。
国家食品药品监督管理局可以根据监督管理的需要调整食品经营项目的类别。
第十一条申请食品经营许可证,应当符合下列条件:
(1)与食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、销售、储存等场所,保持环境清洁,与有毒、有害场所等污染源保持规定距离;
(二)具有适合经营食品品种和数量的经营设备或设施,设备或设施有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、储存废物和废物;
(三)有专职或兼职食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度;
(四)设备布局和工艺流程合理,防止食品与直接进口食品、原料和成品的交叉污染,避免食品接触有毒物质和不洁物质;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条申请食品经营许可证,向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品营业执照申请;
(二)营业执照或者其他主体资格证书复印件;
(三)适合食品经营的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)保证食品安全的规章制度,如食品安全自查、员工健康管理、采购检验记录、食品安全事故处置等。
使用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应提交产品合格证、具体位置、经营者名称、住所、联系方式、食品营业执照公示方式等材料。
使用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应提交产品合格证、具体位置、经营者名称、住所、联系方式、食品营业执照公示方式等材料。
申请人委托他人申请食品营业执照的,代理人应当提交委托书和身份证明文件。
可以手绘食品营业执照平面布置图吗?
是的,仓库平面图最好是电脑画的。平面图很容易画出来。绘制时注明长度和宽度,用米和平方米标记。此外,还注明各种类型(
2、3)放置医疗器械的位置。
在实际操作中,待验区、不合格设备区、交货区也应标有色标,食品药品监督管理局应检查(合格区-绿色、交货区-绿色、待验区-黄色、不合格区-红色)。
平面图真的不会画,可以请别人帮忙画啊,现在会玩电脑的人多了。
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