南阳职业学院师资力量：
学院现有专兼职教师397人，其中专任教师280人，具有中级以上职称的占19%；硕士及以上学历占24%；专职专业教师中，“双师型”教师占教师总数的16%，兼职社会教师196人。
为落实“名师战略、专家治理”的学术战略，首先，我院成立了由著名教授、专家组成的“教学指导委员会”和“教学督导委员会”，全面指导学院的教学工作。他们都具有较高的学术造诣和丰富的教学科研经验，是南阳职业学院的坚强后盾和骨干教师的主要来源。其次，集团公司每学期选派实践管理专家、职业经理人、讲师、优秀企业家代表到学院授课，进行案例实践教学，培养学生的创业精神和管理水平，促进我院学生就业创业；再次，我院引进了双师型教师，理论与实践相结合的教学模式，提高了学生的技术能力和实践控制能力。
教师在这三个方面的密切配合和优势互补，为提高教学质量，培养管理型、创业型、实用型的合格人才提供了有力保障。只有这样，我院在不抛弃传统教学的基础上，积极探索如何让我们的学生不毕业就进入最大的失业大军，从而解决不是知识危机，实际上是所学知识的实用性问题，让学生开始思考：今天的大学生能否站在自己学科的前沿，能否立即将所学专业知识转化为生产力，从而为企业创造经济效益。
南阳职业学院新校区秉承“工学结合、校企合作”的人才培养理念，注重学生创新能力的培养和技能强化训练。学院根据各专业的培养目标，主要建设了千兆校园计算机宽带网、多媒体广播网、有线电视网等教学服务设施。有贸易模拟公司、会计模拟及电算化实验室、立体导游模拟实训室、计算机网络中心、多媒体语音教室；有数控加工中心、电工电子电路、计算机程序控制、汽车检测与维修等各种专业实验室和实训中心。
南阳职业学院专业设置
| 专业名称 | 计划类型 | 层次 | 科类 |
| 观光农业 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 观光农业 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
| 应用化工技术 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 应用化工技术 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
| 中药制药技术 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 中药制药技术 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
| 宝玉石鉴定与加工技术 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 宝玉石鉴定与加工技术 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
| 建筑工程技术 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 建筑工程技术 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
| 机械设计与制造 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 机械设计与制造 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
| 数控技术 | 非定向 | 高职(专科) | 理工 |
| 数控技术 | 非定向 | 高职(专科) | 文史 |
南阳职业学院比较好的专业列表
好专业：软件技术、建筑工程技术、机械设计与制造、旅游管理、建筑工程管理、计算机应用技术。
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