广东食品药品职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。是第二批国家现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校建设单位、一流高职院校项目建设单位、广东省大学生创新创业教育示范学校。
以药学专业群为龙头，食品、化妆品、医疗器械、管理、卫生协调发展的六大健康专业群共46个专业。其中，中央财政支持重点建设专业2个，首批国家职业院校健康服务示范专业1个，广东省高职教育品牌专业1个，广东省高职教育品牌专业4个，省级示范专业和重点专业18个。建设7门国家级精品资源共享课程、17门省级精品资源共享课程和4门省级精品开放课程；建立3个国家级实训基地、6个省级实训基地、2个省级公共实训基地、2个省级高技能人才培养基地、9个省级大学生校外实践教学基地；省级教研教改项目30项，省级大学生创新创业项目46项。
现任领导
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艺术设计传媒大类（2个）
人物设计
艺术设计
生化与药品大类（8个）
药品管理
食品与药物管理局
药物分析技术
药物制备技术
中药制药技术
化学制药技术
生物制药技术
化工设备维修技术
制造大类（3个）
医疗影像设备的管理和维护
医用电子仪器及维修
医疗设备的制造和维护
财经大类（1个）
电子商务
管理学（2个）
物流管理
营销
其它（5个）
健康管理
食品安全
功能食品生产技术
医疗软件和网络技术
化妆品技术与管理
环保、气象与安全大类（1个）
安全技术管理
轻纺食品大类（1个）
食品营养和检测
医药卫生大类（4个）
健康信息管理
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中药
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