中学生对蛋白质的需求增加，尤其是优质蛋白质。因为初中课程多，时间安排紧，学生用脑强度大，中学生往往活泼好动，消耗大量热能，满足生长发育的需要。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等，是大脑代谢不可缺少的物质。
什么对初中生有营养？
初中生补充营养吃什么？
优质蛋白。蛋白质是生长发育的基础，体细胞大量增殖，其成分以蛋白质为原料。中学生对蛋白质的需求增加，尤其是优质蛋白质。人体蛋白质主要由食物提供。鸡蛋、牛奶、瘦肉、大豆等食物富含蛋白质。混合食用可以补充各种食物蛋白质，合理利用营养。
能量充足，营养丰富。因为初中课程多，时间安排紧，学生用脑强度大，中学生往往活泼好动，消耗大量热能，满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡饮食。
补钙。青春期是第二次生长发育的高峰，身高的生长主要是骨骼的生长，骨骼的发育应该有足够的钙。从科学上讲，青少年学生每天从饮食中摄入1200毫克钙，高于其他年龄组。钙的最佳食物来源是牛奶、乳制品和虾皮。因此，牛奶是日常饮食中不可或缺的。所以每天喝牛奶、豆浆等。
补血补铁。青少年女孩开始月经，铁的损失会增加，饮食应注意补充富含血红素铁的食物，如瘦肉、肝脏、血豆腐等，但也吃一些含有维生素C的新鲜水果和蔬菜，以促进铁的吸收。
5.养成吃早餐的好习惯。课间必要时加一杯牛奶或豆浆；营养丰富的早餐不仅保证了工厂青少年的正常发育，而且在提高学习效率方面发挥了重要作用。
初中孩子吃什么营养？
中学生吃什么营养补脑提神？
中学生可以吃一些花生海带或蛋核桃来补脑。由于中学生是大脑发育的最佳时期，大脑仍处于发育不完全的阶段，但也是最能吸收营养的阶段，因此需要及时补充大脑营养，可以提高智力，发展大脑。
而且中学生在学习阶段需要大量的物质补充来提供身体的营养，所以可以通过饮食疗法或药物来补充。一般情况下，也可以搭配一些营养素食用，对中学生的大脑有很好的滋补作用。建议在营养师的建议下服用。
中学生吃什么食物来补脑？
中学生补脑的食物:鸡蛋:鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等，是大脑代谢不可缺少的物质。此外，鸡蛋中含有更多的乙酰胆碱，这是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋对强身健脑有好处。
动物肝肾富含铁。铁是红细胞的重要组成部分。经常吃动物肝肾，体内铁质充足，红细胞能为大脑输送足够的氧气，能有效提高大脑的工作效率。
鱼可以为大脑提供丰富的蛋白质，不喝脂肪、酸、钙、磷和维生素B1、维生素B二是构成脑细胞并提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋和牛奶媲美。同时，它们还含有更多的卵磷脂、钙、铁和维生素B1、维生素B二是理想的健脑食品。
小米富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B营养万分，被称为健脑主食。小米还有预防和控制神经衰弱的作用。
硬果食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，对不起，含有大量蛋白质、不饱和脂和酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，有利于改善大脑营养供应。
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1.它们都是大脑代谢所需的物质，因此被称为健脑菜。
枣富含维生素C，第100G鲜枣含有维生素C380-600毫克，酸枣1380毫克。
需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液可以增加血液浓度，减慢血流速度，呈酸性。血流缓慢会导致脑血栓形成；酸性环境不利于神经系统的信息传递，导致头脑反应缓慢。
大豆：含蛋白质，增强忘记力
胡萝卜：含胡萝卜素，预防和消除大脑疲劳
木耳:含有蛋白质、脂肪、维生素、健脑补脑
香蕉：钾含量高，健脑
牛奶：钙、蛋白质、高含量，为大脑提供所需的安基酸
大蒜：含有大蒜素、抗炎、杀菌、降血脂，补脑
核桃和高蛋白肉
核桃坚果食品，动物脑，吃什么补什么猪脑。核桃补脑核桃上课前可以喝一杯柠檬汁，记忆力很好。核桃补脑核桃上课前可以喝一杯柠檬汁，记忆力很好。
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