为什么要原件入职，干小吃摊需要什么证件？

潼关肉夹馍是集体商标注册的地理标志。其注册人无权许可使用地理标志集体商标并向潼关特定区域以外的商户收取特许经营费。同时，无权禁止潼关特定区域的商家正当使用地理标志集体商标中的地名。王国华律师向央视记者解释说：外国汉堡商家不能加入协会，也不能使用地理标志集体商标，但作为商标注册人潼关汉堡协会及其成员，只能使用商标，无权许可商标使用权，更不用说收取会费了。”

干小吃摊需要什么证明，谁能开潼关肉夹馍小吃店？

详细说明地理标志商标！谁能开潼关肉夹馍小吃店？

近日，潼关肉夹馍、逍遥镇等商标纠纷引起广泛关注。据媒体报道，潼关肉夹馍协会起诉了全国数百家商家。该协会表示，只有加入协会，商家才能继续使用潼关肉夹馍商标，加入协会需要支付一定的费用。巧合的是，河南省西华县逍遥镇胡辣汤协会还起诉了全国数百家经营逍遥镇胡辣汤的商家，称这些商家使用的逍遥镇一词涉嫌侵权。

11月26日，国家知识产权局指出，逍遥镇作为普通商标，其注册人不能收取所谓的会费。潼关肉夹馍是集体商标注册的地理标志。其注册人无权许可使用地理标志集体商标并向潼关特定区域以外的商户收取特许经营费。同时，无权禁止潼关特定区域的商家正当使用地理标志集体商标中的地名。

河南省周口市西华县11月21日表示，责令逍遥镇胡辣汤协会暂停商标起诉。11月26日，潼关肉夹馍协会向全国潼关肉夹馍运营商致歉，称将立即停止维权。

潼关肉夹馍集体商标有什么特别之处？

集体商标是指以集体、协会或者其他组织的名义注册，专门为组织成员在商业活动中使用，以显示组织成员资格的标志。

北京中文律师事务所合伙人知识产权律师王国华表示，集体商标不属于个人，而是由多个自然人、法人或其他组织组成的社区组织。简单地说，注册集体商标的主体是一个集体组织，可以是一个特定的行会、商会或其他集体组织，具有共享和共享的特点。因此，集体商标是为集体所有，由各成员共同使用的一项集体性权利。

王国华律师表示，集体商标在商标使用中具有特殊表现：集体组织通常不使用集体商标，但由组织成员共同使用，非组织成员不能使用；每个成员都有平等使用的权利，成员之间没有隶属关系，必须监督其使用，处理违反使用规则的成员。

陷入商标纠纷的潼关肉夹馍属于集体商标。通过国家商标局官网搜索，发现2015年12月14日获得商标局批准注册，注册人为潼关肉夹馍协会。

在中国，商标主要分为商品商标、服务商标、集体商标和认证商标四类，其中前两种是普通商标，后两种是特殊商标。

武汉大学法学院教授李伟民表示，所谓认证商标，是指对某一商品或服务的检验和监督能力，由组织以外的单位或个人用于商品或服务，以证明商品或服务的起源、原材料、制造方法、质量或其他特定质量的标志，如纯羊毛、绿色食品等。

根据国家知识产权局商标局的信息，绿色食品商标由中国绿色食品开发中心申请，商标类型为证明商标。因此，只要制造商的产品符合国家和中国绿色食品开发中心要求的绿色食品标准，商标无论在哪个城市，都可以使用。

集体商标和认证商标的相似之处在于，两者的申请和注册应经当地政府或者行业主管部门批准，商品质量应当有统一的标准，并接受监督。《集体商标、认证商标注册管理办法》第六条明确指出，申请以地理标志为集体商标、认证商标注册的，还应当附上人民政府或者行业主管部门的批准文件。

李伟民教授介绍，两者最大的区别体现在使用主体的差异上。集体商标注册后，只有集体商标注册人的成员才能使用，非集体成员不得使用。证明商标注册后，符合证明商标使用管理规则规定的条件的，可以在履行注册人规定的程序后使用。此外，证明商标的注册人不得在其提供的商品或服务中使用证明商标。

谁能开潼关肉夹馍小吃店？

地理标志是指标志某一商品来自某一地区，其具体质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然或人文因素决定。

注册商标或集体商标是保护地理标志的重要模式。从上述地理标志的概念也可以看出，它有严格的地域限制。

据媒体此前报道，潼关肉夹馍协会起诉数百家小吃店的原因是未经许可使用潼关肉夹馍商标，要求商家赔偿，金额从3万元到5万元不等。如果商家想继续使用上述商标，他们需要选择加入协会或协会授权的企业，并支付一定的特许经营费。

以此次商标纠纷为例，在老潼关小吃协会（潼关肉夹馍协会前身）的《“潼关肉夹馍”地理标志集体商标使用管理规则》（下称《规则》）中，明确规定了“潼关特定区域”的范围，具体到纬度、经度范围，行政区划上包括城关镇、秦东镇等6个乡镇。因此，潼关肉夹馍商标只能在潼关特定区域内使用，而潼关区域外的商家则不能使用。

那么这是否意味着潼关肉夹馍协会有权向使用该地理标志集体商标的商户收取加盟费？答案是否定的。

王国华律师向央视记者解释说：外国汉堡商家不能加入协会，也不能使用地理标志集体商标，但作为商标注册人潼关汉堡协会及其成员，只能使用商标，无权许可商标使用权，更不用说收取会费了。”

简单地说，外国商家无权使用潼关汉堡地理标志集体商标，这是由相关法律明确规定的，而不是由潼关汉堡协会决定，不是对协会，只要外国商家支付特许经营费可以继续使用商标，协会没有权利。

此外，国家知识产权局还提到，其注册人无权许可使用地理标志集体商标，并向潼关特定地区以外的商户收取特许经营费。王国华律师表示，这表明集体商标不是强制性的。对于潼关特定区域的商家，无论是否加入协会，都可以正当使用地理标志中的地名(潼关)，如潼关特色肉夹馍、王记老潼关肉夹馍等。

全国各地的沙县小吃背后是否存在商标纠纷？

中央电视台记者在中国商标网络上发现，沙县小吃商标由沙县小吃行业协会申请，商标类型为集体商标。在上述潼关肉夹馍商标纠纷中，外国商家无权使用潼关肉夹馍集体商标，那么为什么全国各地的沙县小吃没有地域限制呢？

李伟民教授解释说，地理标志集体商标原则上不限于原产地或发源地本地商户，这取决于商标注册主体在申请商标时提交的相关章程和规则。

在上述商标纠纷案件中，外国商家无权使用潼关肉夹馍商标，因为潼关肉夹馍协会明确规定了潼关特定区域的范围。换句话说，如果集体商标注册主体不限制特定区域，外国商家的产品和服务符合集体商标保护商品和服务的标准，只要申请入会或支付相应费用，沙县小吃就是一个典型的例子。

李伟民教授介绍，目前我国集体商标产品类别主要是水果和蔬菜等农产品，这些产品往往更依赖原产地的地理环境，将受到更严格的地理因素，例如，只有在陕西富平种植苹果才会有特定的味道和颜色，但在东南沿海城市，没有这样的味道。因此，自然生长的原产地产品更依赖于地理和环境因素。在申请集体商品保护时，往往会受到地域等因素的限制。即使质量和质量非常接近原产地保护的产品，也很难有适用集体商标的空间。

然而，随着时代的发展和生产加工技术的进步，譬如肉夹馍、米皮、拉面等食品小吃类商品，即便离开了地理标志最初所在地或发源地，不依赖于地方地理因素，也依然能够达到和原先同样的产品质量和服务标准。李伟民教授认为，在这种情况下，集体商标或证明商标注册主体在制定公司章程和规则时应更加人性化，更符合社会发展现实，不能简单地一刀切限制生产区域。

目前，许多公众对含有地理标志商标的理解存在误解，并不意味着该商标含有某个地方的地名，必须是某个地方独有的。事实上，情况可能更复杂，而不是唯一的答案。李伟民教授解释道。以沙县小吃为例。虽然是集体商标，但全国乃至全球都有商家使用该商标。它脱离了原有的简单地域限制，在一定程度上促进了沙县饮食文化的传播，甚至促进了当地旅游经济的发展。

李伟民教授表示，未来的《商标法》和集体商标和证明商标的规范应进一步完善，特别是集体商标的注册和审查标准应从自然因素和地理因素的审查转向人文、质量和服务标准。肉夹馍、米皮、拉面等小吃具有群众性和民间性，不宜过多考虑餐饮服务类别的地理因素。

李伟民教授还提到，证明该商标可能比集体商标更适合汉堡等小吃，因为前者不限制商家的特定区域，只强调商品的质量和标准，可以加入更多不同地方的商业实体。这样不仅可以宣传地理标志所在地或发源地的特色产品和城市形象，还可以保证其产品的质量和服务，这对提升品牌价值意义重大。（记录者

小吃摊需要什么证件，小吃摊需要什么证件？

摆小吃摊需办理个人健康证、卫生许可证、工商营业资格证、税务证等。具体如下:到卫生防疫站办理卫生许可证，到疾控中心办理个人健康证，到当地工商办理营业资格证，到税务局办理税务登记证。一定要有卫生许可证。食品经营活动只有经卫生部门批准颁发许可证后，才能按流程提前向卫生行政部门申请报告。根据省人民政府的实际要求，确定是否办理流动摊贩的营业资格证书。根据有关指示，从事食品经营活动的个人应当提前向卫生行政部门申请，经卫生行政部门批准颁发许可证后，方可开展食品经营活动。
《天津市食品生产加工生产加工车间和食品摊贩监督管理办法》
第十四条本市对食品小作坊实行登记管理。
食品小作坊在生产加工前，应向当地区县市场和质量监督管理部门申请食品小作坊登记证，并提供以下材料：
(一)登记申请、业主身份证明；
(二)生产加工场所所有权证明材料或与生产加工场所所有人签订的场所租赁合同；
（三）拟生产加工的食品品种以及所使用的食品添加剂说明；
(四)生产加工场所卫生安全承诺书。

摆个小吃摊需要什么证件？给有经验的兄弟姐妹指导

我想摆个小吃摊，不是很大的地方，但是没有经验，不知道该怎么办，需要准备什么，需要什么证书，哥哥姐姐可以详细告诉我，

我的店前有摊位，但是没有证件。

准备一些可以推车的椅子，还有，如果你每个月都不把它放在商场外面，你可能不得不支付治安管理费。我不知道你在哪里。现在你还没有发现你需要申请什么证书，你想做什么样的零食，这样我就可以告诉你你需要什么，我还没有做过。我只是每天都看到我面前是麻辣汤的老板，每天都在做。