993年，原吴县人民政府批准成立吴县旅游职业学校，1999年，成为省重点职业学校，2009年成为江苏省三星级中等职业学校，2011年按照省教育厅要求更名为苏州市太湖旅游中等专业学校。
学校地处美丽的苏州太湖国家旅游度假区中心地带，自建校以来，学校始终坚持以服务地方经济发展为宗旨，为本地旅游产业的发展做出了积极的贡献。经过20多年的发展，为吴中区、度假区乃至苏州市培养了5000多名实用型、技术型旅游人才。同时，也为省内本、专科院校输送了近千名学生。
学校占地面积112.77亩，校舍面积近2万平方米，有中职、高职与成教30个教学班，全校现有学生800余名。现有教职工总数89名，其中在编教职工80人，专任教师75名，70.66％的教师具有中高级职称，其中“双师型”教师22名，高级技师8名,硕士研究生35名（含在读）。目前，学校有吴中区骨干教师13名，吴中区学科（术）带头人11名，吴中区班主任带头人3名，吴中区高技能人才21 名，苏州市学科带头人6名，苏州市青年拔尖人才1名。有14位教师曾到英国、加拿大、澳大利亚、新加坡等国家深造过。
学校设有高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、计算机应用、电子技术应用、会计、中餐烹饪与营养膳食6个主干专业，其中高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理是省级示范专业,我校的旅游专业与万丽万豪酒店、新城花园酒店、穹窿山景区、太湖湿地公园、香山国际大酒店等20多家企业建立了深度的校企合作,学生就业率高,社会满意度高。
学校现有中专部（含对口单招预科班）、五年制大专部（与苏州旅游与财经高等职业技术学校联办、与苏州市农业职业技术学院联办）、成人教育（与常州工学院合办函授大专和本科）三个层次。
目前，学校为吴中区旅游培训中心、苏州市旅游协会成员单位、苏州市职教先进单位、苏州市德育先进学校、苏州市体育先进学校、省职业教育课程改革实验学校、省和谐校园、省健康促进学校、旅游实训中心是江苏省高水平示范性实训基地、省餐饮教育协会会员单位、省商贸职教集团会员单位、中国旅游协会教育分会会员单位、全国商贸职业教育集团。
2018年学校被国家教育部授予“国防教育特色学校”称号。
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