每斤6元的散酒,却要了三个人的命!散酒虽便宜,但购买时要谨慎!
陕西网讯(记者常瑞)陕西网接到群众举报,称榆林市靖边县涉嫌饮散酒中毒致人死亡,随后连续报道事件,如靖边涉嫌饮散酒中毒致人死亡、靖边涉案李江南酒坊负责人被刑事拘留、靖边另一人涉嫌饮用李江南酒坊散酒昏迷住院等。目前,案件共造成3人死亡,5人入院。其中,李洋和黄小牛因病情过重分别转到延安和西安接受治疗。目前,他们已经脱离了生命危险,其他三人已经出院。
经省质检院、洛阳黎明化工研究院检测白酒样品后,发现受害人饮用的白酒样品全部含有99多个.5%甲醇,甲醇含量严重超标。10月10日,靖边李氏江南酒坊因涉嫌使用非食品原料甲醇生产经营而被吊销《食品小作坊生产许可证》。经调查,李氏江南酒坊共生产白酒320斤,已查封252斤,剩余流向市场的白酒也被召回销毁。
低价散酒不靠谱6元一斤白酒,靠谱吗?带着问题,记者来到该市一家大型酒厂,采访了该厂质量检验酿造中心的负责人。如果一些非法经销商购买劣质酒精,加上一些低成本的成分,直接与白酒混合,每公斤的成本只有两三元。他们卖6元已经是一笔巨大的利润了。负责人告诉记者,真正的纯谷物酒成本更高,即使如何降低成本,也很难低于每公斤10元以上。
该负责人表示,散装白酒一般分为纯谷物固体发酵和液体发酵。纯谷物固体发酵是一种完全传统的酿造工艺,以谷物为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿后生产的白酒,属于正统的纯谷物酒,成本较高。液体发酵是将酒精蒸馏净化,去除有害物质,获得食用酒精,然后降低酒精和香料,属于混合酒。目前,市场上的低价白酒,我认为大多数都是劣质酒精。这位官员说。
市场上的散装白酒大多依赖于酒厂的购买。现在很难在商店里蒸和销售,而且大多数都在愚弄人们。负责人说,蒸出来的酒都是生酒,味道不好。如果你想喝,至少要经过一年的陈酿过程。他说,当市民购买散装葡萄酒时,商店通常提供塑料瓶,但不合格的塑料瓶含有塑化剂,长期饮用容易致癌。
负责人说,粮食、酒精和酒精不强壮,不刺痛喉咙,有独特的香气。如果入口很辣,建议不要买饮料。
自酿原料卫生通常控制不严格,酿造的白酒容易出现异味和异味。一是原料使用不符合国家标准,二是原料煮熟后随意放置,会使原料与杂物混合,进入葡萄酒。你愿意喝这种原料酿造的葡萄酒吗?
一个白酒行业交流小组的一个年轻人进入小组,发送了一个农村酿酒视频来推广他们的酿酒,用洗脸的风格和过滤器的黑毛巾过滤,焦黄塑料管接酒,用木材露天燃烧蒸馏,左边是猪圈,右边是土墙。
这种设备和环境,更不用说去除酒中的杂质了,肯定会把乱七八糟的东西弄进去。
看看正规酒厂的设备:
这是一种工业纯水设备,用于过滤酿酒用水和酒体杂质。它可以很容易地去除新葡萄酒中的甲醇、醛、重金属和其他杂质,这也是酒厂的一个重要环节。这些只是影响葡萄酒质量的最基本的一小部分。自制和普通酒厂之间最大的区别是酿造过程。
酒厂酿酒经验丰富,长期经营的酒厂必须制定严格的工艺规范,以保证葡萄酒的质量。如何制曲音乐,如何下窖,如何出窖,如何蒸馏,都有严格的规定。这确保了葡萄酒的质量稳定性不会有大问题。此外,酒厂还有一个质量检验岗位,专门针对葡萄酒的质量,他们将对每批葡萄酒进行取样和测试。
你注意自酿吗?自酿酒中的甲醛、重金属等有害物质严重超标。据估计,他们仍然认为原始生态更好,甚至不知道有害物质超标的概念,所以他们根本不加工就上市销售。即使他们在短时间内不喝酒,他们也会在不知不觉中伤害身体。
看看正规厂家的调酒室,这瓶罐罐都是不同风味的原酒,这是中国白酒的精髓。
一般来说,自酿简单粗暴,只是为了满足一个需求。从健康的角度来看,它不适合饮酒
监管局告诉记者,由于人们想喝散装酒,许多非法企业利用这一点酿造劣质散装酒,那么如何避免购买这些劣质酒呢?监管机构建议注意以下几点:
1、看散装白酒经营者是否有工商营业执照和健康证明、生产许可证和质量检验报告。只要许可证齐全,信誉好,或在厂家指定点购买,就不要在路边摊上购买散装白酒。
2、我们必须检查散装白酒的容器是否说明酒的名称、原料、酒精度、价格、出厂日期、制造商和地址,以防止购买三无白酒。确保散装白酒由正规制造商酿造。
第三,检查散装酒的质量,将酒倒入透明的瓶子中,拿在手中,慢慢倒酒,检查瓶底,如果发现下沉或云现象,散装酒杂质过多;如果酒中没有悬浮物,散装酒质量好,颜色无色透明。
4、闻散装白酒的香味,将酒倒入无色玻璃中,然后闻到香气,用鼻子闻到香气。如果是劣质散装白酒,散装白酒的味道又厚又软又醇厚。
5、记得保留购买散装白酒的凭证。如发现任何问题,及时向监督局投诉,并注意不要购买自己的酒。
看完这些媒体的调查结果,小真的捏了一把汗,可以说散酒虽然便宜,买需要小心;喝好一切都好,喝坏就是失去健康。在商品丰富的时代,健康是真理。
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