古林职业高中毕业证书(沪州大学有四县三区)

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沪洲大学有四县三区？

泸州有卢希安县、古蔺县、叙永县、合江县、江阳区、龙马潭区、纳溪区。如果问大学在哪里，西南医科大学(原泸州医学院)在龙马潭区，四川警察学院在江阳区，泸州职业技术学院在江阳区。

浓香型白酒和清香型白酒的工艺区别

1.浓香型白酒：采用混蒸、混烧、万年渣续法工艺。发酵罐用肥泥强调老窖(肥泥是产生主要风味物质——己酸乙酯的关键)，发酵周期一般在50天左右。

2.香-味型白酒：采用两次蒸的方式，在缸内发酵(现在很多工厂使用瓷砖单面发酵罐)，强调香味纯正。典型的残渣工艺和主要香料(乙酸乙酯和乳酸乙酯)主要来自大曲微生物发酵，发酵周期一般在28天左右。

1.浓香型白酒：制曲原料以小麦为主，部分酒厂以豌豆、大麦为辅。制曲最高温度为55-60，翻制为主。糖化力和发酵力低于浓香型大曲，大曲风味浓郁。

2.香型白酒：制曲的主要原料是大麦和豌豆，小麦是禁忌。制曲最高温度46-50，主要安排制曲训练。香大曲糖化发酵力强，风味淡雅。

1.浓香型白酒具有窖香浓郁、风味协调的特点。它的主要成分是己酸乙酯。

2.浓香型白酒的标准特征是：香气纯正，醇厚柔和，自然和谐，回味清爽。纯香是乙酸乙酯和乳酸乙酯的主要混合物。琥珀酸含量也很高，而且没有异味。也可以叫对称干净的酯香。总之，浓香型白酒可以概括为：清、甜、净、长，开头清，结尾清。

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