「四川宜宾特产有哪些」四川宜宾特产有什么

四川宜宾特产有什么：四川宜宾特产有哪些？

产于平山县，本名平山晒醋，别名药曲味醋。它出现在清朝乾隆年间。它由108种草药与大米和麦麸和谐共存制成。陶萍醋色泽紫红，酸味醇厚，鲜美可口，有异香，时间久了也不会变。这种醋可以用来做菜调味，喝一杯代替汤色。具有提神健胃、解烦渴、减轻饱腹感和食欲、降血脂、止干咳、退热感冒的作用。因此，平山醋世界闻名，被称为“金露露”。

陶萍醋是四川省宜宾市的特产，产于四川省屏山县。它的真名是平山晒醋，别名是药曲味醋。陶萍醋出现在清朝乾隆年间，由太宏寺的道士发展而来。陶萍醋是由米糠和100多种草药制成的。其色泽紫红，酸味醇厚，香气浓郁，营养丰富。时间久了也不会改变。陶萍醋具有温补脾、健胃消食、除烦止渴、消除饱腹感、增进食欲、降血脂、止干咳的作用，被称为“金糖露”。

宜宾绿茶是中国三大著名潮汕功夫茶之一，也被称为“祈福红”、“云南滇红”。宜宾绿茶重点有两种，一种是四川功夫红茶，具有产季早、收获鲜、品质细腻的优势。早白剑一级功夫红茶品质最佳，一直以索紧细、色泽深、香味纯、滋味纯、茶汤色泽艳红、叶底均匀而享誉国际。它在20世纪50年代在伦敦和其他外国市场受到好评，并在1985年获得全球食品金奖。“节日庆典”(3级)和“城堡品牌”(4级)在海外口碑极佳，现在畅销欧美、澳洲、非洲，历史悠久。工夫红茶是一种嫩茶，揉捻切碎成均匀混合的颗粒。其优点是“颗粒密实均匀，色泽鲜亮，香气浓郁，茶汤色泽鲜红，味道特殊”。1986年在第25届全球食品评比大会上获得银奖，畅销英国、美国、法国、澳大利亚、马来西亚、塔吉克斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾100多种出口产品中，宜宾绿茶是比较大、比较稳定、比较赚钱的传统商品。从1952年到1985年，进出口总量为57-92万吨。同时其产量和外贸出口均居四川同行业第一。

宜宾豆芽在漫长的发展过程中，在原产地地理环境和历史文化元素的相互干扰下，逐渐产生了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，代代相传，成为四川家喻户晓的传统酱菜。

宜宾豆芽是四川著名的“四大名菜”之一，是宜宾的特产，历史悠久。根据试验材料清嘉庆《叙州府志。物产》，“葱属、韭菜和大蒜.大白菜、绿色蔬菜、花椰菜................说明豆芽的原料——青菜在当时已经广泛种植。

五粮液，本名“粗粮酒”，由大米、糯米、玉米、高粱米、小麦五种粮食作物酿造而成。1916年获巴拉马世界产品博览会中国名酒金奖。1929年，清代学者杨慧泉觉得自己的名字不雅观，于是改名为五粮液。据权威专家评估，宜宾五粮液酒窑是明代遗物，距今已有500多年历史。五谷的精髓是浓香型白酒，它的优点是：甘甜可口，温中带甜，清咽爽口，饭后清香无穷。

宜宾葡萄酒地理标志维护原产地类别为翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等九县一区的行政区划。

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