开托儿所记得先办理食品经营许可证。
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俗话说，民以食为天，食以安为天。这就是千百年来人们对食品安全的重视。食物是人类生存和发展最基本的物质条件。食品安全涉及到最基本人权的保障，关系到人民的健康和幸福。
托儿所的食品安全是重中之重。大部分托儿所提供全日服务，要求三餐两点，所以开业前还需要办理食品经营许可证。
目前，我国大部分地方政府仍将托儿所的食堂划分为单位食堂，不单独提出其他要求。
1.食品经营许可证申请书；
2.营业执照或其他资质证书复印件；
法定代表人、负责人和代理人的身份证明原件及复印件1份；
4.经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营布局流程图(包括主要设备设施布局)、经营流程等文件；
5.与食品经营相适应的经营设备和工具清单，以及其他特殊行业需要补充的资料；
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1.适合食品原料加工、食品加工、包装和贮存的食品品种和数量，应当保持环境清洁，并与有毒有害场所等污染源保持规定的距离。
2.有与食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、废弃物贮存等设备或者设施；保健食品生产过程中有原料提取、纯化等预处理工艺的，需要有与生产品种和数量相适应的预处理设备或者设施。
3.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止食品与直接进口食品、原料和成品的交叉污染，避免食品接触有毒物质和不洁物质。
法律法规规定的其他条件。
1.申请项目现场验收的程序如下：申请人明确提出项目现场验收——工商局进行现场审查——根据现场审查提出项目现场验收审查建议。
2.现场审核后，即可办理美食体验许可证。该过程如下：
提交原料-工行初审-审核原料-发放食品许可证。
到目前为止，Amy已经了解了北京对幼儿园办理《食品经营许可证》的要求：
北京市卫生委员会、北京市市场监督管理局关于明确托幼机构食品经营许可的通知
根据《北京市食品经营许可证管理办法（试行）》、《北京市托儿机构登记备案实施细则（试行）》等相关规定，提供餐饮服务的托幼机构申请设立单位食堂。主体资格证书业务或经营范围注明托幼服务(不含幼儿园、托儿所)的，市场监管部门可根据单位食堂(其他食堂)确定该机构食品经营许可证的主体格式，并在备注中注明托幼。食堂自建托幼机构向卫生部门备案时应持有有效的食品经营许可证，许可证主要格式为单位食堂(其他食堂)。
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