1998年度大学毕业证号有规定吗(参观卖熟食打假的土产经营部:小作坊，证照齐全)

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参观卖熟食的土产经营部:是小作坊，证照齐全

参观卖熟食的毛妈妈管理部:虽然是小作坊，证照齐全

重庆市忠县毛妈妈土特产经营部(以下简称毛妈妈经营部)遭遇打假事件持续发酵。

去年7月，黑龙江男子邵百春在毛妈妈营业部购买了150份熟食。邵百春收到货物后，发现熟食包装上没有产品名称、生产日期、保质期等信息，于是将毛妈妈营业部起诉法院，要求退一赔十。经重庆市合川区人民法院和重庆市第一中级人民法院审理，两级法院均支持邵百春的上诉。

这件事在网上引起了很大的争论。有网友支持邵百春的做法，也有网友同情生产经营者，认为这是为了盈利而造假。

忠县毛妈妈土特产经营部。本文图片均为澎湃新闻记者王鑫图片

41月24日，澎湃新闻()访问发现，毛妈妈管理部是一家家庭式食品生产加工小作坊，已取得《食品经营许可证》和《重庆市食品生产加工小作坊登记证》。营业部法定代表人王亚琼表示，营业部是婆婆毛兰英腌制一罐泡菜逐渐发展起来的，十倍价的惩罚对他们来说太苛刻了。

面对争议，邵百春表示，法律不能践踏，企业违法必须受到处罚。我永远不会后悔和妥协打击非法企业。

4重庆市第一中级人民法院于1月22日通知，已经解释了当事人享有的诉讼权利，并告知他们如果不接受二审判决，可以在二审判决生效之日起6个月内申请再审。

食品生产加工小作坊登记证。

回国创业，生产加工土特产

422月22日中午，澎湃新闻来到重庆市中县马灌镇白高村。道路宽敞，两侧庄稼生长良好。此外，刚下雨，空气特别新鲜。站在路边的毛妈妈地方特产标志上，表明目的地就在附近。沿支路50米，穿过一个小鱼塘，爬上一个水泥坡，这是毛妈妈管理部的门。

这是一栋两层的建筑。一楼是仓储、包装和交付的地方。墙上张贴重庆万州食品药品检验所出具的发酵酱检验报告、万州食品药品检验所出具的豆豉检验报告、营业执照等复印件；二楼是食品加工和储存的地方。根据澎湃新闻，毛妈妈管理部不大，环境卫生相对干净。

王亚琼说，毛妈妈管理部是毛妈妈一坛一坛泡菜慢慢做的。

毛妈妈指的是66岁的毛兰英。毛兰英和妻子张淑平都是忠县人。在儿媳决定回家创业之前，这对老夫妇以种地为生。毛兰英从祖先那里继承了土法酱的工艺。毛兰英有很多亲戚。他经常为亲戚做泡菜或泡菜。

毛兰英和他的妻子只有一个孩子，名叫张宜波。1998年，张宜波在荆州参加抗洪救援后退休，并在施工现场工作。后来，张宜波遇到了垫江女孩王亚琼。结婚后，张宜波继续工作，王亚琼在忠县县设立了一家足疗店，每月能挣3000多元。

2016年，王亚琼做兼职，做微信生意。卖点是什么？反正婆婆有这个手艺，泡菜真好吃，干脆卖泡菜。

说实话，当时卖的泡菜真的是‘三无产品’。王亚琼说，她建立了一个以亲戚朋友、脚店客户为团队的微信群，在群里卖婆婆腌制的泡菜，每公斤12元。王亚琼说，她和买泡菜的人互相认识，然后依靠熟人和声誉慢慢发展。他们一次买两三公斤，三五公斤，每次腌制一两百公斤泡菜需要一个多月才能卖完。

王亚琼介绍，她的客户主要是忠县居民，也有在云南、新疆工作的村民贪吃家乡美食，也从王亚琼那里买泡菜。王亚琼把泡菜包装好，寄给顾客。后来，她和婆婆商量，做了一些麦酱和辣椒卖。

一年后，王亚琼决定把县里的修脚店转出去，回农村创业，专门做土特产，才有了毛妈妈管理部。

王亚琼从冰柜里拿出储存的烧白。

许可证齐全，已申请商标

根据王亚琼向记者提供的许可证数据，毛妈妈管理部于2017年8月24日取得《食品经营许可证》。经营项目为预包装食品和散装食品（含冷冻食品）销售。许可证有效期至2022年8月23日。发证机关为原重庆市食品药品监督管理局忠县分局。20212008年5月8日，中县市场监督局向毛妈妈管理部颁发了《重庆食品生产加工小车间登记证》，包括蔬菜制品、豆制品、肉制品等食品类别和品种。此外，毛妈妈管理部还专门申请了毛兰英商标。

《忠州日报》报道了毛妈妈管理部的发展。报告称，在2017年职业生涯的开始阶段，王亚琼和她的丈夫面临着招聘困难、设备和生产场所的缺乏，逐一解决了问题。缺乏人力，全家老少，老人指导技能，年轻人开设网上商店扩大销售；缺乏设备，家庭购买大量旧罐，实惠环保；缺乏生产场所，闲置房屋进入生产车间；由于天气太热，夫妻不断学习，改进技术。

报告称，我们以忠县人民不怕困难、创新的精神，逐步将‘毛妈妈’当地产品从小到大。王亚琼说，农村当地产品生产季节性强，什么季节收获，他们从村民那里购买，不断探索改进，逐步完善生产工艺，严格要求确保产品质量，坚持零添加、零腐蚀、纯手工传统工艺，只做季节性产品，确保产品安全卫生，继承传统食品风味。

报告还表示，通过不断发展，2019年毛妈妈传统产品销售额超过50万元，利润超过25万元，其中电子商务销售额超过35万元。通过工作和购买农产品，20多个贫困家庭也摆脱了贫困，致富。

王亚琼收到大订单后，发朋友圈宣传。

然而，作为食品生产加工行业的从业者，王亚琼等人缺乏安全和风险意识，没有严格按照相关法律法规进行生产和销售，毛妈妈管理部很快摔倒。

王亚琼告诉澎湃新闻，微信群的一名成员从她那里购买了产品，并将其带到加油站出售。一名假冒伪劣商在购买30瓶酱汁后向成员索赔1万元。后来，王亚琼和成员分别承担了5000元的赔偿。

然而，这一教训并没有让王亚琼足够关注缺乏产品包装信息的风险。去年7月，王亚琼再次摔倒。

根据王亚琼向澎湃新闻展示的微信聊天记录截图，2019年，名为爱是一阵风的网友添加了王亚琼的微信。经询问，该网友转账110元购买了两斤糖醋蒜和两斤蒜。

20212007年7月8日，询问烧白价格，王亚琼回答说：烧白、回锅肉、粉蒸肉38.8(元)一份，如果发出去坏了，我们会赔偿。之后网友要了一份烧白、一份蒸肉、一份干咸菜回锅肉、一份风豆回锅肉。收件人是邵，收件地址是重庆市江北区江山名门社区。王亚琼将上述信息发送给网友核对时，网友回复对。

712月12日，王亚琼问网友是否收到烧白，网友回复收到。王亚琼随后提醒网友如果不及时吃，请放在急冻室。如果你马上吃，请蒸20分钟。

同日，网友下了一份大订单：50份烧白、50份蒸肉、50份回锅肉。收件人为邵百春，收件地址为重庆市合川区某酒店前台。双方还就包装方式和快递选择达成了协议。王亚琼保证所有当地特产不添加任何防腐剂、假添加剂和季节性产品，全过程纯手工制作。

收到大订单的王亚琼非常高兴。那天晚上，她在朋友圈里宣传道：感谢朋友们的信任。我们开始了50份烧白、蒸肉和回锅肉。我们一定合作得很愉快。我们吃了毛妈妈的当地特产，放了120颗心。”

王亚琼说，在制作这些食物时，她拍摄了一段视频，可以给消费者反馈，也可以作为朋友圈的广告材料。

810月10日，该网友下单上述四款产品，收件人为李姐，地址为江山名门社区。

令王亚琼惊讶的是，她不仅没有等待网民的赞扬，而且还收到了法院传票——邵百春起诉了毛妈妈管理部。二审判决（部分）。

二审判决书(部分)。

邵百春在诉状中写道，他在毛妈妈管理部微店购买了150种产品，折扣后单价30元(总价4500元)。扣除微店现金红包，实际支付4499.16元。该商品用于赠送亲友食用，烧白和粉蒸肉食用一个土制小碗盛放，外面有一个真空透明袋密封包装，回锅肉是用一个金色铝箔餐盒密封并粘贴封口包装。朋友收到该食品后反馈商品有点像三无食品。经过仔细查验发现该食品包装没有标注生产日期、保质期、生产厂家、厂家联系方式、配料表、SC数字等基本内容明显属于三无食品。作为卖家，商家显然没有履行合理的审查义务，导致三无食品在市场上流通。

邵百春要求法院命令毛妈妈营业部退货4499.16元并赔偿44991.6元。

重庆市合川区法院认为，毛妈妈经营部的销售行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条和《食品安全法》第六十八条的规定，法院支持退还邵白春货款的诉讼请求；根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，毛妈妈经营部知道自己生产经营的粉蒸肉、烧白肉和回锅肉应该标记，但仍然没有标记，以便直接销售。属于生产经营不符合食品安全标准的食品。因此，法院也支持支付十倍赔偿金的请求。

合川区法院随后判决毛妈妈经营部退一赔十。王亚琼拒绝接受，向重庆市第一中级人民法院上诉。

根据重庆市第一中级人民法院2022年4月7日作出的判决，当事人在二审期间没有提交新的证据，二审发现的事实和证据与一审相同，法院予以确认。法院认为，二审争议的焦点是所涉产品是否不符合食品安全标准，毛妈妈管理部是否应承担惩罚性赔偿责任。销售涉案产品时，外包装上未标明生产者信息、产品保质期等必要的产品信息。违反强制性规定的，应当认定涉案产品属于不符合食品安全标准的产品。毛妈妈管理部在一审中对产品包装上的标识存在的上述问题没有异议。虽然二审中提交的相关信息表明其产品标识得到了改进，但不能否认销售时违反法律法规强制性规定的基本事实。毛妈妈管理部销售不符合食品安全标准的产品，应当承担相应的法律责任。因此，支持邵百春要求毛妈妈管理部承担惩罚性赔偿责任的请求。

假人称决不妥协

对于这样的判决，王亚琼在接受澎湃新闻采访时仍然表示难以接受。王亚琼坦言，虽然她没有标注相关信息，但她并不是出于非法目的。她的家人努力工作，十倍的赔偿太苛刻了。这件事发生后，生意基本停止，我妈妈（婆婆）经常睡不好觉。马灌电子商务中心放置的所有产品都标有相关信息。

所有放置在马灌电子商务中心的产品都标有相关信息。

邵百春否认了澎湃新闻的钓鱼打假。邵百春说，爱是一阵风不是他，他只买了一次(150份)。面对网友指责邵百春打假牟利等不正义行为，邵百春表示不后悔、不妥协。

邵佰春称，2019年，王亚琼曾因销售三无晒酱被索赔过，她自己也承认了此事。但是，王亚琼并未及时采取整改措施，仍“我行我素”。“试想如果我买5份或者10份三无扣碗索赔，王女士赔我一两千元继续将三无食品销往全国？这个结果是你们愿意看到的吗？”

邵白春说：我被责骂，我不后悔。这一事件摧毁了一个微信业务团伙，企业是企业，违法必须受到惩罚，法律不能践踏，眼泪可以同情，但不是犯罪的原因，中国有数亿的妻子，爷爷，非法企业把老人拉到网络平台哭，中国法律进程需要多长时间？我永远不会后悔，永远不会妥协！

4月22日，重庆一中院发布
布《情况通报》称，近期，部分媒体报道了“卖150碗熟肉‘三无产品’被罚案”引发社会关注。4月22日下午，