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如何上劳动课?河北这些学校打个样子?
种花、种菜、烹饪、手工
这些基本的生活技能知识
也就是最近大家热议的话题。
今秋中小学开设劳动课
平均每周不少于1小时
劳动课的问题
燕赵都市报记者走访
不久前,教育部发布了《义务教育课程计划和课程标准(2022年版)》,提出从综合实践活动课程中独立工作。这意味着劳动课程将从今年9月起正式成为中小学的独立课程。
马克思说:每个孩子都知道,任何一个国家,如果停止工作,不用说一年,甚至几周,都会灭亡。现在,儿童劳动课已成为全社会关注的问题。我们需要借鉴典型、深入研究、不断完善,全面贯彻党的教育方针,把劳动教育纳入人才培养全过程,把握教育导向,遵循教育规律,创新体制机制,注重教育效果,实现知识与实践的统一,促进中小学生形成正确的世界观、人生观和价值观。
多样化的劳动课帮助孩子成长
最近,教育部发布了新版本的义务教育课程计划和课程标准,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立。根据计划,中小学平均每周不少于1小时,用于活动规划、技能指导、实践、总结和交流。劳动课程内容包括清洁卫生、分拣存储、烹饪营养、家用设备使用维护、农业生产劳动、传统工艺生产、工业生产劳动、新技术体验应用、现代服务劳动、公益劳动和志愿者服务等十个任务组,不同生有不同的目标。
21世纪教育研究所所长熊丙奇说:从一年级到九年级的综合劳动课程设计和教育可以培养学生学习独立生活的技能,形成热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重普通工人健康的劳动价值观。此外,学生参与劳动教育的过程也是一个职业启蒙的过程。”
那么,如何开展劳动课,有哪些值得借鉴的经验和做法呢?
临城县石城中学:因地制宜建设实践基地
自2019年以来,临城县石城中学开始了劳动教育实践探索之旅。
学校校长陈和清说:我是一名在农村长大,从学校回来,在农村一线工作多年的教育工作者。无论是在我个人的成长中,还是在教育教学一线的实践观察中,我一直认为劳动教育是一个人成长和成功的基本营养。
20192000年,陈和清来到石城中学后,在学校西侧建立了一个名为普通花园的校外劳动教育实践基地,面积100亩。劳动基地以肉苁蓉等中草药的特色种植为基调,更好地满足学生劳动技术教育和实践的需要。
石城中学生在劳动实践基地获得劳动成果
种植园种植桃、杏、李等17种果树,饲养角饲养土鸡100多只。在这里,学生可以亲自参与饲养,加深对当地动物的了解和科学的防疫方法,增强对动物保护重要性的认识。
农业文化体验区能使学生贴近农业,提高实践能力,培养吃苦耐劳的精神。在学校开放的实验场,学生们亲自种植谷子、玉米、花生等当地作物,以及温室里的季节性蔬菜,如西红柿和卷心菜。春种秋收和多劳多得的自然哲学也埋在他们的心中……
石城中学学生参加劳动实践课
随着劳动教育的发展,石城中学的教师发现,让孩子有真实的经验只是劳动教育的第一步;为了使劳动教育更加科学有效,我们还需要在课程设计上做出更多的努力。
石城中学生物老师教学生叶脉生长变化
为此,学校结合学校的实际情况,编写了《肉苁蓉中草药种植》、《劳动实用技术》、《劳动你我他》等校本课程。它不仅包括农业基础知识和技术,还包括劳动设计和科技创新,使儿童在学习经验中逐步树立正确的劳动观。
这种探索也得到了教育部的认可。2021年,临城县被评为教育部国家劳动教育实验区,普通园区也成为全县劳动实践教育示范基地。
迁西县第四小学:设置DIY培养培养创造力
在河北唐山的迁西县第四小学,特色劳动教育已被纳入大德育体系。近年来,绿色DIY集趣味性、实践性、创新性于一体的手工坊、微种植园、小管理员体验营等特色劳动教育,独特场景。
迁西县第四小学的学生是绿色的DIY课堂
为了丰富孩子的想象力,培养创新意识,激发创造力,学校专门设立了绿色DIY手工课程。在手工课上,低年级的小学生使用苹果、葡萄和其他常见的水果,发挥他们的想象力,拼接成小动物、小植物等。中年学生尝试瓶罐大创意,将回收的饮料瓶、洗衣桶切割、油漆,制作成有趣的绿色花盆和笔筒。本次活动,在迁西县国立小学成果展现场报告表演,受到好评。
学校食堂是四个小学学生劳动教育的另一个教室。在小管理员体验营中,学校还精心布置了文化墙,在校园里营造了强烈的劳动教育氛围。
石外教育集团:专项课程规范劳动教育
在石家庄外国语教育集团,劳动教育贯穿于幼儿园、小学、初中、高中的教育教学,特别是学校的特殊劳动课程,具有突出的特点,引起了家长和教育人员的关注。
石外集团小学专业组主任曹爽介绍,专门的劳动课程包括种植课、机器人科学课、木工课、烹饪课、缝纫课、机械加工课等。在烹饪课上,学生通过学习传统的糕点制作,如和面、揉面、馒头、压面、饺子、烤面包等,提高自理能力。
石外集团的学生在木工课上
为了规范劳动教育,班主任每周组织学生观看和学习劳动示范视频,并进行系统教学。每一位相关老师都会对每一位学生进行有针对性的评价,包括劳动态度、劳动技能等。
同时,学校广泛开展家校合作:学校确定分年级的劳动内容,学生和家长共同制定劳动计划,鼓励学生积极参与洗衣服、打扫家庭、洗筷子、整理床上用品等家庭事务。许多家长报告说,越来越多的孩子回家后会主动参与家务。
此外,学校还在帮助的六所山区小学开设了1亩劳动基地,将课堂教学与劳动实践相结合,使学生获得知识和劳动能力的双重收获。
让劳动课色香味俱佳可没那么简单
“这个学期,同学们认识了很多烹饪工具和小家电,并且尝试着制作了很多美食,今天我们就进行个厨艺大比拼,好不好?”“好!”随着学生们洪亮兴奋的应答,石家庄中山路小学五年级二班的劳动课正式拉开了帷幕。
假如把劳动教育比作一道菜,怎样才能做到色香味俱佳?
石家庄中山路小学经过13年的探索和实践,试图扩大劳动教育的实施形式,通过课程、活动、评价等一系列创新改革,全面培养学生的劳动技能、劳动理念和劳动兴趣。
把简易厨房搬进教室
51月7日下午,在石家庄中山路小学美术教室,五一节国际劳动节后的第一堂劳动课正在进行:擀面杖、小面板、花袋、寿司窗帘……厨房里出现的这些日常烹饪工具,与番茄酱、巧克力粉、奶油等配料形成了简易厨房
石家庄中山路小学五年级二班的学生展示了刚刚完成的动物点
根据学校的劳动教育要求,本年级的学生应该充分了解厨房。我们做了课前安排,比如学生要自由组成小组,讨论小组里做的食物主题,准备食材。劳动班老师孙毅告诉记者。
同一天,在宽阔的教室里,五组学生围坐在拼好的桌子周围。与文化课堂上安静的气氛相比,学生们在劳动课上的讨论和行动既温暖又忙碌。
把番茄酱递给我。学生刘镓浩将米饭、萝卜条和肉松均匀地铺在寿司海藻上,接过学生递来的沙拉酱和番茄酱,小心翼翼地挤出来。对于卷寿司这个困难的环节,经验丰富的刘镓浩仍然需要与同学一起完成——一人卷,一人推,让他们体验到劳动合作的必要性和幸福。
其他同学还在如火如荼地制作,张卓生一边品尝一边带着自己的参赛作品四处观赛。
我做的是葡萄柚柠檬茶。张卓生告诉记者,用葡萄柚混合汁做基础,然后倒入气泡水中,然后加入一些柠檬茶或乌龙茶。水果通常选择柠檬、金橘和橙子,你也可以放一点梨。张卓生非常熟练地介绍了他的骄傲的作品。他还特别提醒记者:泡水不要用百香果的味道,否则和葡萄柚混合后,味道很苦。张卓生说,他经常在家里给父母和弟弟做饮料,富含维生素C,能增强我们的抵抗力。
DIY饮料味道很好
甜软糯的雪媚娘甜点,色彩鲜艳的柠檬草莓奶昔,富有创意的水果堡垒,生动的动物糕点……例如,食物逐渐在学生们灵巧的手中展现出来,这些烹饪专家对自己的参赛作品既惊喜又自信。
180让学生成为劳动达人的技能
学习做一道简单的家常菜,只是石家庄中山路小学劳动教育课程180项技能之一。
中山路小学将劳动教育课程的内容和课时纳入教学计划,每个年级每周安排一个课时。目前,学校已经建立了学校、家庭和社会三位一体的劳动环境,创造了道德、智力、身体、美丽、劳动五种教育一体化的教育模式,形成了具有学校特色的180项技能的劳动教育内容设置。
五年级二班李心雅是雪媚娘
学校从学校劳动、家务、社会劳动三个方面开展‘劳动人才’课程的研究和实践。每个方面都有6个系列,共18个系列。石家庄中山路小学教育办公室主任王绍燕介绍,以学校劳动为例,学校延伸了我是劳动专家、小岗位、小岗位DIY创作”“STEM制造商有六个系列:美化教室和美化校园;对于一至六年级的学生,每个系列设置了10个不同的劳动技能内容和要求,在一定程度上呈现出多样化、循序渐进的学习规律。DIY创作系列,包括铅笔刨花贴纸、书皮、DIY王绍艳说:纸盘、贺卡、多变牛奶盒、剪纸、天鹅绒花、书签、美化食品罐、粘土人物。
有了新课程标准,劳动教育仍需探索
孙毅是班主任、语文教师、劳动教师,虽然有23年丰富的教学经验,但对劳动教学仍特别重视和谨慎。
在此之前,我们只能自己探索劳动课程的课堂内容。孙毅说,在新课程标准公布之前,劳动课程是在学校劳动教育课程的基础上设立的。例如,家务劳动的整理系列学习,教学生在一年级整理桌子;二年级整理书架;三年级学习打扫房间;四年级学习打扫客厅;五年级学习简单的食物。自2009年以来的13年里,中山路小学的技能学习从简单烹饪扩展到丰富的多样化技能。作为校长,孙毅也从家长那里得到了越来越积极的反馈。
学生在劳动课上做寿司
王绍燕曾是一线班主任、语文教师和思想道德教师。现任教育部主任。她有20多年的教学和管理经验,为中小学劳动教育的研究和实践付出了很多努力。
2009年,我们学校开展了‘每月一件事’的主题月活动。王少燕回忆说,当时只为不同年级设定了每月的技能培训主题。石家庄中山路小学从当时的每月一件事共有72项技能,到现在的18个系列和180项技能
教育校本课程研究团队(以下简称“研究团队”)探索了13年。
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“劳动课没有专职教师,也没有教材。”王绍艳介绍,学校目
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