办理餐饮服务许可证需要材料（2018完整版）
1.《餐饮服务许可证申请表》；
2.相关申请人资格证书的原件和复印件，如营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或私营非企业单位登记证书；
3。法定代表人、负责人或业主身份证明的原件和复印件，补充法定代表人、负责人或业主签字确认的授权委托书和经营者身份证明的原件和复印件；
4.餐饮服务场所合法使用证书原件和复印件：包括产权证书、租赁合同、建设用地规划许可证、建设用地批准、国有土地使用证书等，经营者可以提交区人民政府、街道办事处、居民（村）委员会、社区工作站、公园管理委员会（工业园区、科技园区）、市场管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门同意从事餐饮服务业务活动。
5.餐饮服务营业场所及设备布局、加工工艺、卫生设施等示意图及说明(示意图应注明申请人姓名，详细说明烹饪、粗加工、切割、餐具清洁消毒、清洁、糕点生产、卤水粗加工、卤水腌制、卤水干燥、卤水生产、生海鲜加工、冷菜生产、熟食销售、装饰操作、食品仓库、食品冷却、食品包装、配送食品、更衣室、实验室、餐饮等场所的面积尺寸及炉具、桌子、清洁池、冰箱、冷库、消毒柜、空调、集装箱、架子等。
6.确保食品安全的规章制度，如从业人员健康管理、食品安全培训管理、原材料采购检验、票证管理、仓储管理、餐具清洁消毒管理等；
7.大型餐厅、大型餐厅、学校食堂、机关、企事业单位食堂、连锁餐饮服务企业总部、集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；
8.申请甜品站还应提交《餐饮服务许可证》复印件、《餐饮主店配送管理制度》、《甜品站食品采购检验记录制度》、《甜品站环境设施设备卫生管理制度》；
9.申请凉茶店还必须提交凉茶原料配方，以及不使用有毒有害物质和药物作为凉茶原料的说明。现场集中采购销售的凉茶店，应当提供加工单位的食品生产许可证或者餐饮服务许可证；
10.符合有关规定的食品安全管理人员培训证书。以下单位应配备高级餐饮服务食品安全管理人员：大型餐厅（营业场所面积）3000㎡以上)、连锁餐饮服务单位总部、集体餐饮配送单位、中央厨房、3000多人的集体食堂、承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。以下单位应配备中高级餐饮服务食品安全经理：大型餐厅、学校食堂（含托儿所食堂）、500人、3000人以下的机关、企业事业单位食堂。其他餐饮服务单位应当至少配备初级餐饮服务食品安全经理；
11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的说明及有效的体检证明及复印件；
12.法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。
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