2015自10月1日起，国家食品药品监督管理局实施了《食品经营许可证管理办法》。食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐饮卫生许可证合并为《食品经营许可证》。
从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂的，应当依法取得《食品经营许可证》。
食品经营许可证有效期为5年，有效期届满30日前申请延期。
无证经营的后果
未取得食品经营许可证从事食品经营活动的，县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和经营的食品、工具、设备、原材料；
非法生产经营食品价值不足一万元的，处五万元以上十万元以下的罚款；价值一万元以上的，处十倍以上二十倍以下的罚款。
食品经营许可证分类
食品经营许可证可分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三类。
食品销售经营者包括以下经营项目：
1、预包装食品销售
销售预包装食品(含冷冻食品)
销售预包装食品(不含冷冻食品)2.散装食品销售散装食品(含冷冻食品)
销售散装食品(含冷冻食品和熟食)
散装食品(不含冷冻食品)销售3.销售特殊食品
销售保健食品
特殊医疗用途配方食品销售
婴幼儿配方奶粉销售
销售其他婴幼儿配方食品
散装食品(不含冷冻食品和熟食)销售
4.销售其他食品
餐饮服务经营者，包括经营项目：
1、热食制售
2、冷食制售
3、生食制售
4、制售糕点食品
制售糕点食品（含裱花蛋糕）
制售糕点食品（不含裱花蛋糕）5、自制饮品制售
普通饮品
鲜奶及产品
自酿啤酒
6、生产和销售其
单位食堂，包含以下经营项目：1、学校食堂2、托幼机构食3、建筑工地食堂4、机关企事业单位食堂5、养老机构食堂6、其他食堂
申请食品营业执照的材料
申请食品经营许可证，需准备以下所需材料。
1、食品经营许可证申请表
2、营业执照或其他主体资格证书复印件
3、法定代表人（负责人）身份证复印件
4、业务场所的具体位置（如方位图）、适合食品业务的业务布局流程图（包括主要设备设施布局）、业务流程等文件
5、食品安全管理制度清单
6、其它材料
7、委托书及委托人身份证复印件(申请人委托代理人申请许可时提交)
注：申请食品营业执照所需的信息可能因地区而异，以北京为例。
个人可以申请食品营业执照吗？
申请食品经营许可证，需要取得营业执照或者其他主体资格证书，按照先证后证的原则，建立合法主体。
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