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本专业属于本校国家重点专业，专业介绍如下：
［培养目标］培养掌握烹饪理论知识和操作技能，具有烹饪理念和创新精神，在餐饮企业生产第一线工作的高素质高级技能型专门人才。
【主要课程】烹饪技术、烹饪营养、淮扬名点制作、冷菜技术、淮扬名菜制作、外菜名菜制作、食品雕刻、烹饪原料、烹饪卫生等。
[就业趋势]面向生产线的高级烹饪师、高级营养餐厅、菜肴研发人员、烹饪生产经理。
国家重点专业：烹饪技术与营养、食品加工技术、生物技术与应用
校级优势专业：食品药品监督管理专业，会计专业食品药品职业学院有哪些专业？
制药工程学院化学制药技术、中药制药技术、药物制剂技术
药学院药学、药物分析技术、食品药品监督管理、药品经营管理、卫生信息管理
中医药学院中医药、中医药鉴定和质量检测技术
生物制药技术、生物技术及应用
食品学院食品营养与检测、功能性食品生产技术、食品安全
管理学院市场营销、电子商务、物流管理
医疗器械学院医疗器械制造与维护、医疗电子仪器与维护、医疗影像设备管理与维护、医疗电子工程
化妆品与艺术设计学院化妆品技术与管理，艺术设计，人物形象设计
中医保健学院健康管理与康复治疗技术
软件示范学院软件外包服务，医疗软件和网络技术
广东食品药品职业学院（原广东化工制药职业技术学院）是经教育部备案、广东省人民政府批准的公立全日制普通高等学校。江苏食品药品职业技术学院食品营养工程学院历届毕业证书和食品药品职业学院专业介绍到此结束。你不知道你是否找到了你需要的信息 ？如果你想了解更多关于这方面的信息，记得收集并关注这个网站。
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