1.申请人应填写相应的申请表,并在受理窗口提交食品卫生许可证申请。
2.提交食品卫生许可证材料、法定代表人(负责人、业主)相关证书、委托代理资格证书、食品经营活动场所和设备布局、生产工艺、卫生设施、新建、改造、扩建项目预防卫生审计材料、承诺、合法使用相关证书。
3.办理食品卫生许可证的人员应当在收到申请后5个工作日内作出是否受理的决定,并在受理后20个工作日内作出审批决定。
4.食品卫生许可证在作出批准决定后十个工作日内颁发。
拓展资料:
食品卫生许可证审批材料:
(一)卫生许可申请书;
(二)名称预先核准通知书复印件;
(3)法定代表人或负责人身份证明及其他证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)、合同或协议;
(5)生产经营场所平面布局图(包括名称、面积、墙壁、地面、天花板表面建筑材料、各种设备、卫生设施、摆放或安装位置)。尽量标明卫生许可证审查涉及的所有内容。如果一页不够,可以添加另一页);
(6)申请人卫生管理组织和各项卫生管理制度(学校食堂必须提供学校食品中毒应急预案);
(7)员工健康检查证书(加盖体检机构公章)和员工健康知识培训证书(加盖培训机构公章);
(8)员工卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
(9)三证(卫生许可证、营业执照、产品检验证明或检验报告)和购买的原材料(如:米、面、油、肉)的肉类检验检疫证明。
(10)泔水或废食用油处理协议(合同)复印件。
备注:换证需提供(1)、(3)、(7)、(8)项、营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
食品卫生许可证办理流程
卫生许可证处理流程:1。许可证申请顺序:申请图纸(同时准备所需材料)审核图纸及相关材料现场验收后10个工作日内获得卫生许可证。2.申请卫生许可证所需的申请材料:1。生产经营场所地平面布局图应标明比例尺(比例为1:100)、室内功能室、基本要素(尺寸、名称、设施名称、数量),可手绘或用计算机绘制;2、生产经营场所使用证书(房屋产权证书和租赁协议);3、法定代表人或负责人资格证书(董事会决议、章程或任命文件);4、生产经营场所地址示意图:方向、街道名称、生产经营场所位置与周边建筑及相邻单位的关系;5、法人或负责人培训证书;6、产品配方、生产工艺图及说明、产品包装材料、标签、说明书样本;7、产品或试生产样品卫生检验报告(区、县以上卫生行政部门取得的年度检验报告)和产品执行标准(包括企业标准);8、企业卫生管理的组织和制度数据;9、实验室设置(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证书)和可测试项目(每批、每日留校、检测指标、检测项目);10、卫生许可证申请:申请人名称全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请人名称一致,个人不盖章)、单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细信息,申请许可证项目填写生产经营范围和类型,空格填写无字;11、建设项目卫生审查申请:项目类别栏填写新建、改改造、扩建或续建,空格填写无字;12、食品委托加工合同、委托加工企业卫生许可证;11、建设项目卫生审查申请项目卫生审查申请:项目类别栏填写新建、改造、扩建或续建,空格填写;委托企业卫生许可证项目应包含与委托加工产品相同的新产品;13、生产加工学生营养餐的企业还应提供以下信息:(1)制定学生营养餐的依据和标准;(2)学生营养餐的合理营养餐:营养、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇等量、维生素B1、维生素B2、维生素C(3)合理烹饪,防止营养损失的措施;(4)确保学生营养餐卫生安全的管理措施和食品样品制度;(5)生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准,食品包装应标明工厂名称、地址、主要营养成分最低含量、包装时间、食品时限;(6)营养人员资料(营养师资格证书);14、申请人在工商行政管理局取得的《企业名称预先批准通知书》或《工商营业执照》(或副本)复印件;15、卫生行政管理部门认为有必要提交的其他材料。如何办理食品卫生许可证?
一、食品卫生许可证的申请范围
1、市局受理范围:保健食品生产者、集体餐饮配送单位(指学生午餐生产者),包括生产上述食品和其他食品的人;
2、区县分局受理范围:餐饮经营者、食堂、食品销售者(生产企业利用生产区开设销售活动除外)、食品销售者、食品交易市场、食品农产品市场非直接食品销售者、食品销售者、其他食品交易市场食品销售者、食品储运人、集体餐饮配送单位(指社会盒饭生产者、桶饭生产者)、其他食品经营行为需要颁发证书。
二、办理手续
(1)申请人应填写相应的申请表,并向市食品药品监督管理局或各区县分局验收窗口提交以下相关材料和说明:
1、申请《上海市食品卫生许可证》或《上海市食品卫生许可证(临时)(包括新证、延续)
1)申请上海市食品卫生许可证;
2)法定代表人(负责人、业主)相关证书、委托代理人资格证书等资料;
3)食品经营活动场所及设备布局、生产工艺、卫生设施等示意图;
4)新建、改建、扩建工程预防性卫生审核材料;
5)承诺书;
6)合法使用营业场所的相关证明。
(二)市食品药品监督管理局或各区县分局进行正式审查,并出具合格的受理通知书;
(3)市食品药品监督管理局或各区县分局受理后,按照《中华人民共和国食品卫生法》的要求,指派人员进行数据和现场审核;
(4)市食品药品监督管理局或各区、县分局应当根据审计结果作出批准(或政许可的决定。作出批准决定并颁发卫生许可证的,应当向申请人颁发卫生许可证。
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