以前从事餐饮行业一定要有卫生许可证和餐饮服务许可证，现在只需要食品经营许可证，餐饮类别！专业办理北京食品经营许可证！餐饮许可证和卫生许可证有什么区别？
你应该问餐饮服务许可证和餐饮卫生许可证的区别吗？
1、餐饮服务许可证：由食品药品监督管理部门颁发，针对食品加工环节（餐饮单位应接受从食品原料采购、粗加工、烹饪、烹饪、餐具清洗到厨房垃圾回收的监督管理）
2、餐饮卫生许可证：由卫生行政部门颁发。对于餐饮单位，如果用餐面积超过200平方米，则需要申请卫生许可证（许可项目：餐厅）。对于用餐区的空气、餐饮用具、集中空调通风系统等卫生指标，申请许可证时需提供相应的合格检测报告。
在新政策下，餐饮服务业必须取得方可经营的证书。
后者是旧政策下的旧证书。现在新申请是发放餐饮服务许可证，餐饮卫生许可证有效，但需要在有效期内到食品药品监督管理局领取新证书。
扩展资料：
20092月底正式颁布的《食品安全法》建立了中国食品安全分段监管体系。卫生、农业、质量检验、工商、食品药品监督管理部门各司其职，负责食品生产、食品流通和餐饮服务的监督。
根据本法，自2009年6月1日起，食品药品监督管理部门取代卫生监督管理部门，监督餐饮服务环节，用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
酒店卫生许可证步骤
一、新开业的餐饮业，申办《卫生许可证》需提交以下材料：
1、申请卫生许可证；
2、建设项目设计卫生审查批准书；
3、建设项目竣工卫生验收批准书；
4、餐饮业单位经营场所的平面布局图(应标明厨房各功能房、仓库、餐厅其相应面积)；
5、卫生设施清单；
6、水质卫生检验报告书；
7、员工健康检查和健康培训证书；
8、卫生管理组织与制度;
9、法律、法规、规章、标准规定的其他材料。
2、餐饮业单位卫生许可证有效期为两年，每年审核一次。审核时间以卫生许可证发放时间为准，每次提前30天申报，并提交以下材料：
1、申请卫生许可证；
2、与原批准内容一致的承诺书，如餐饮业单位名称、法定代表人、经营项目、布局、设施等；
3、员工新年健康检查和健康培训证书；
4、水质卫生检验报告；
5、餐具、食品卫生检验报告六个月内；
6、原卫生许可证原件(正本、副本)；
7、法律、法规、规章、标准要求的其他材料。
三、餐饮业单位需要继续办理卫生许可证（换证）的，应当在卫生许可证有效期届满前30天提出申请，并按照下列要求提交申请材料：
1、申请卫生许可证；
2、与原批准内容一致的承诺书，如餐饮业单位名称、法定代表人、经营项目、布局、设施等；
3、员工健康检查和健康培训证书；
4、水质卫生检验报告；
5、餐具、食品卫生检验报告六个月内；
6、原卫生许可证复印件(正本、副本)；
7、法律、法规、规章、标准要求的其他材料。
餐饮业卫生许可证办理手续
1、所有申请材料一式两份，按顺序排列使用A4纸张、文字以宋体小四号打印，并逐项加盖申请人公章。
2、申请材料正申请材料的错误，允许申请人当场纠正。
3、申请材料不完整或者不符合法定形式的，应当在现场或者五个工作日内一次性通知申请人需要更正的全部内容。申请人在更正材料后符合要求的，可以接受。逾期不通知的，自收到材料之日起视为受理。
4、卫生行政部门应当自受理之日起20个工作日内作出许可或者不予许可的审查决定。20个工作日内不能作出决定的，经批准可以延长10个工作日，但延长理由应当通知申请人。法律、法规另有规定的，应当需要检验、检测、检疫、鉴定、专家审查的，不计入卫生行政许可期限。
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