新修订的《黑龙江省食品安全条例》自2019年10月1日起生效
修订后的《黑龙江省食品安全条例》10月1日起施行
食品安全关系到每个人的健康和国家的未来。昨天闭幕的省十三届人大常委会第十二次会议通过了新修订的《黑龙江省食品安全条例》,修订后的条例自2019年10月1日起生效。该条例增加了对餐饮配送服务和厨房垃圾的要求,允许小作坊、小企业、食品摊贩等三小凭食品生产经营批准证进入网络,并要求食品生产经营者建立食品安全可追溯体系。
网上餐包需要定期消毒
修订后的规定增加了实施严格监督、检验检测项目、餐饮配送服务和厨房垃圾的关键环节;在最严厉的处罚中,根据实际需要对新规定的违法行为进行了相应的处罚。
根据规定,第三方在线食品交易平台提供商应在通信主管部门批准后30个工作日内向当地省人民政府市场监督管理部门备案。提供在线餐饮服务,应当有实体店。食用农产品通过互联网销售的,无需许可。
餐饮配送容器包装应无毒清洗符合标准,配送容器、设备应安全无害,并定期清洗消毒;生产时间、保质期或食用时间提示、经营者名称、联系方式等信息应标注在容器包装或附件上。
食品和食品生产原料采用非食用物质生产;以病死、毒死、死亡原因不明的牲畜油或废食用油为原料加工生产食品的,价值超过1万元的,罚款最高30倍。
非法生产三小最高罚款15倍
条例允许三小即食品生产加工车间、食品小企业和食品供应商凭食品生产经营许可证进入网络经营,针对外卖行业最严重的黑车间黑加工点无证经营,规定网上销售餐饮食品应符合实体店销售餐饮食品质量标准。如果三小非法生产食品价值超过1万元,将面临10倍以上15倍以下的罚款。
食品安全电子追溯系统将上线
适应从农田到餐桌建设安全防线的需要,完善食品安全追溯体系。《条例》规定,食品生产经营者应当建立食品安全可追溯体系,经营者可以利用现代信息技术收集、保留生产经营信息,建立食品安全电子可追溯体系。食用农产品生产企业、农民合作社等生产经营实体可以建立自己的质量可追溯平台,促进食用农产品来源可追溯、流向可追溯、信息可查询、责任可追究。各级盐业主管部门应当科学设立非碘盐销售网点,并通过网站向社会公布。
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