叫外卖已经成为我们这一代人的生活习惯。手机点一点，外卖送到家。尤其是在时间紧急的时候，叫个外卖更是一种再普通不过的选择。
然而，在叫外卖之前，你会有意识地检查商家的食品营业执照吗？没有食品营业执照，你敢吃这个外卖吗？
2018年，我国网络餐饮收入高达4712亿元，占全国餐饮业收入的比例10.6网络餐饮用户规模约%3.6亿人。这意味着每五个人中至少有一个人点了外卖。
成都江堰一家烧烤店自1999年开业以来，一直是食客心目中的老烧烤品牌之一。该店依法办理了营业执照和小型食品店（餐饮服务）备案证书。
2018为了进一步吸引顾客，老板卢金民(化名)决定在第三方外卖平台注册经营外卖业务。
根据2018年1月1日正式生效的《网上餐饮服务食品安全监督管理办法》，陆必须取得《食品营业执照》，才能在网上提供外卖。
然而，为了不错过旺季，卢金民从网上下载了其他商家的《食品经营许可证》，而不是正规渠道PS成为自己烧烤店的新证。
该证书上传到美团网站后，成功通过平台审核，卢金民开始从事网上烧烤外卖业务。
出乎意料的是，在不到两个月的时间里，他因涉嫌变更国家机关文件而被检察机关起诉，最终被法院判处拘役4个月，缓刑6个月，罚款2000元。
根据成都商报-红星新闻记者报道，卢锦民的烧烤店在巡查后进行了整改，于2018年4月28日通过正规途径取得了《食品经营许可证》，并在美团平台更新了营业许可资质。
提醒大多数企业，只要有实体店，取得营业执照等相关法律合规文件，就可以通过正式渠道提交申请，申请食品营业执照，不收取额外的许可费。只要符合条件，一般在一个月内完成。我希望大多数企业，不要贪图暂时的麻烦和违反法律红线。
20182001年1月，安徽省蚌埠市食品药品监督管理局对经济开发区宝龙广场附近的第三方外卖平台商户进行了专项检查，发现一些餐饮企业虽然申请了食品营业执照，但消费者在网上订单平台上看不到相关信息。
有些企业没有取得食品营业执照，执照不完整，只有小型餐饮记录，没有在线餐饮服务资格，员工健康证书过期等现象。
在工作人员检查中
以三人西餐厅为例，饿了么外卖标志贴在大门的显眼处，但只有小餐饮备案，未取得食品营业执照。
与此同时，餐厅两名工作人员的健康证明已经过期。现场检查还发现，餐厅自制的酱汁分装在小盒子里，贴上LOGO，却未张贴生产日期、保质期等内容。
酱料未张贴生产日期和保质期
食品药品监督管理局对存在问题的餐厅要求限期整改。同时，采访了美团、饿、拉手网等第三方平台蚌埠地区负责人，要求其认真履行审计义务，严格执行相关法律法规要求，配合监管部门加强对网上餐饮服务的监管，下达整改责令。
提醒广大商家，食品安全不是小事，食客健康是大事。希望餐饮业的经营者能够依法办理证书，合法经营，为食客带来更安全、更健康、更好的生活。
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