食品经营许可证厨房布局图:办食品卫生许可证时他们要到现场检查什么

摘要:办理食品经营许可证需提交包括食品经营设施空间布局图在内的申请材料。受理人员将依法对申请材料进行审查,包括申请材料的齐全性、符合法定形式和时限等方面。食品经营设施空间布局图应体现食品与非食品、散装食品与预包装食品的分区销售,并有与食品经营相关的操作流程文件和安全管理制度。现场检查时,需审查卫生管理制度、专兼职食品卫生管理人员设置、场所选址及环境卫生状况等。未达到卫生许可证发放条件的,需整改;严重违规者,其法定代表人或主要负责人三年内不得再次申请。

食品经营许可证厨房布局图:办理食品流通许可证需要的食品经营设施空间布局图如何画,我们只有个仓库,受理人员应当按照审核权限依法对许可证申请材料进行书式审查,受理的申请应当属于食品流通许可的发放范围,受理人员应当审查许可证申请材料是否齐全、是否符合法定形式,即是否提交了法律、法规和规章要求提交的全部材料,申请材料是否符合法定时限、记载事项是否符合法定要求、文书格式是否规范,许可证申请、变更、注销的表格填写应当全面、工整、准确,不能空项或简化,其他申请材料应当打印。

申请材料为复印件的,受理人员应当与原件核对,许可证的设立申请应当审查的材料、事项和内容:,1.食品流通许可申请书按规范填全,无空项;2.有名称预先核准通知书复印件或营业执照副本复印件名称是否在有效期、是否与申请的一致;3.有与食品经营相适应的经营设备、工具清单;4.有与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图:食品经营的空间布局应当体现出食品与非食品、散装食品与预包装食品进行了明确的分区销售,有贮存区域的也要标明;平面图要清晰,原则上为打印版本,边缘留两厘米装订空间;5.有与食品经营相关的操作流程文件;6.有食品安全管理制度文本;7.有食品经营场所具体方位图;8.有负责人、食品安全管理人员的身份证明;

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9.应当进行审查的其他内容,按业态方式不同,除按照第七十七条的内容进行审查外,还需审查以e69da5e6baa686964616f下内容:,1.以互联网方式申请零售食品的经营者,有网店主页的展示图,利用邮购、电视电话购物申请零售食品的经营者,有经营者的食品流通许可证编号和营业执照编号公示方法的说明材料,利用自动售货设备申请零售食品的经营者,有自动售货设备的具体放置地点的信息,食品流通许可证编号和营业执照编号公示方法的说明材料,2.申请人为食品贸易商的,有食品贮存场所的有关信息,包括场所地址、面积大小、设备设施。

由生产者或供应商提供食品贮存、运输服务,无需食品贮存场所的食品贸易商,有食品贸易商与生产者或供应商关于贮存、运输协议的复印件,许可证的变更申请应当审查的材料、事项和内容参照许可证的设立申请进行审查,缩小原许可范围的可直接准予,许可证延续申请应当审查的事项和内容:,1.食品流通许可延续申请书按照规定填写;2.有营业执照副本复印件加盖公章,营业执照与食品流通许可证相关内容是否一致;3.缴回原许可证正副本,许可证注销申请应当审查的事项和内容:,1.食品流通注销申请书按照规定填写;2.缴回原许可证正副本,无法收回的应有书面说明并在报刊上公开声明作废的公告。

许可证补证申请应当审查的事项和内容:,1.食品流通许可更换、增减补证申请书按照规定填写;2.食品经营者遗失食品流通许可证的,在报刊上公开声明作废的公告;3.食品流通许可证被污损的,在申请更换的同时予以收回。

食品经营许可证厨房布局图:办食品卫生许可证时他们要到现场检查什么,办食品卫生许可证时他们要到现场检查卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行等情况,根据《食品卫生许可证管理办法》第十九条卫生行政部门对食品经营者申请卫生许可证的审查内容包括:,(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;(二)贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行情况;(三)食品采购、贮藏、运输和销售过程中污染控制措施;(四)从业人员健康检查情况;(五)省级卫生行政部门规定的其他内容,第二十条卫生行政部门对餐饮业、食堂经营者申请卫生许可证的审查内容:。

(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;(二)食品加工经营场所的选址、环境、建筑结构、布局、分隔、面积等情况;(三)厕所、加工制作专间、更衣室、库房、供水、通风、采光、防尘防鼠防虫害、废弃物存放、清洗、消毒、餐用具等卫生设施和设备设置情况;(四)食品采购、贮存、加工制作及供餐等操作过程中的污染控制措施;(五)从业人员健康检查情况;(六)省级卫生行政部门规定的其他内容,扩展资料:,《食品卫生许可证管理办法》第二十一条申请卫生许可证的食品生产经营者,其实施食品卫生监督量化分级管理制度评分应达到总分60%以上,第二十二条卫生行政部门对符合发放条件的食品生产经营者颁发食品卫生许可证,不予发证的,应当书面说明理由,并告知申请人依法享有的申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

第二十三条卫生行政部门对未达到卫生许可证发放条件的食品生产经营者,应当提出整改意见;对学校食堂、建筑工地食堂的整改意见,还应当及时通报教育、建设主管部门,提请有关主管部门督促整改,学校食堂、建筑工地食堂经限期整改仍达不到卫生许可证发放条件的,经教育、建设主管部门同意,可以适当延长整改期限,达到发放条件的方可发放卫生许可证,第二十四条食品生产经营者因违反食品卫生法规,被处以吊销卫生许可证的,其法定代表人或者主要负责人三年内不得申请卫生许可证,卫生行政部门不予受理。

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