12月30日,新疆省新东方烹饪院校历时4天的行政总厨与健康管理师培训圆满结束。此次培训由中国饭店协会、新疆省新东方烹饪院校协同举行,致力于扩宽学员视线,提升餐饮从业者的专业技能水准,为社会发展运输大量的高质量优秀人才。
本次行政总厨培训邀约到我国酒店业国家级别评审团、高級申请注册职业经理、英国餐馆研究会高級文化教育老师李震清,新疆医科大学公共卫生管理研究生、我国健康服务高级教师牛慧玲亲自入校讲课。教学内容包含现代厨房设计方案与国际性管理方法规律、行政总厨的进步与发展、健康管理师有关概念与实际操作等多种內容,以最新的专业技能扩宽了学员视线,为其后面从业餐饮领域,往行政总厨、高級健康管理师等管理方法岗位发展趋势打下了基本。
伴随着全世界全国各地慢慢踏入后新冠疫情时期,餐饮领域迈入全新升级发展趋势机会,可经此一疫,大家对餐饮与食品安全等规定进一步提高,因而后面餐饮销售市场针对善管理方法、高质量的综合性专业人才会更高。因此餐饮从业者在精湛烹饪技术专业技能的与此同时,还需重视提高行政工作等领域的专业技能,不断提升本身职业竞争能力。而参加本次培训的学生们也十分爱惜此次的机遇,西装笔挺,用心上课,与老师们积极主动互动交流,坚信在这里四天丰富的学习中,她们掌握到了大量餐饮与健康服务等领域的专业知识。
而勤奋会在考评結果中更直接的反映,培训完毕后的考评达标是否影响了大学生们是不是可以得到由中国饭店协会授予的全国各地餐馆餐饮业行政总厨职位职业技能证书和健康管理师职位工作能力培训资格证书。得到资格证书的学生可添加中国饭店协会优秀人才储库,享有备案查询服务项目。而这将变为后面学员取得成功学生就业、职位升职的关键加分项目。
为顺从餐饮销售市场专业人才,新疆省新东方烹饪院校自始至终秉持塑造主厨菁英的教育理念,每一年都是会积极主动深入开展行政总厨、健康服务、高级营养师等有关培训,面对校内校外餐饮从业者招收,专注于推动餐饮领域工作人员综合性技能提升,为我国乃至全国各地高档餐饮发展趋势奉献一份自身的能量。
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