食用农产品产品检验合格报告或样本
产品合格报告有固定格式。如果你的公司没有,你可以参考下马的几点来写报告
产品名称,
加工状态,
检验工具,
检验方法,
检验标准,
不合格比率,
不合格描述:
判断结果:合格
最终处理方案:代用、维修、退回供应商、报废等。
检验员:部门主管:
食用农产品证书样本图片:无污染农产品标志证书的区别?
绿色食品是指无污染的安全、优质、营养的食品,遵循可持续发展的原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认可。
无污染农产品是指未经加工或初加工的食用农产品。原产地环境、生产工艺、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,通过认证取得认证样本,允许使用无污染农产品标志。
有机食品来自英语OrganicFood直接翻译,其他语言也被称为生态或生物食品。有机食品是指根据有机农业生产要求及相应标准生产加工的农副产品及其加工产品,并通过合法独立的有机食品认证机构认证。
一、安全食品新概念
1、无公害食品
是指原产地生态环境清洁,按照具体技术操作规程生产,将有害物质含量控制在规定标准内,经授权部门批准,允许使用无污染标志的食品。无污染食品注重产品的安全性和质量,其标准要求不是很高,内容不多,适合当前农业生产发展水平和国内消费者的需求,对大多数生产者来说,满足这一要求并不难。当代农产品生产需要从普通农产品发展到无污染农产品,然后发展到绿色食品或有机食品,绿色食品跨越无污染食品和有机食品,无污染食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是优质绿色食品。
2、绿色食品
我国提出了绿色食品的概念,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。它被命名为绿色食品,以突出良好的生态环境,因为与环境保护有关的东西通常被称为绿色。
绿色食品的特点是无污染、安全、优质、营养。无污染是指防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等污染食品生产的各个环节,确保绿色食品的清洁。
为满足中国国内消费者的需求,满足中国农业生产发展水平和国际市场竞争,绿色食品自1996年起在申请审批过程中进行了区分AA级和A级。
A等级绿色食品是指生态环境质量符合规定标准的产地,允许限量使用有限的化学合成物质,按照特定的操作规程进行生产加工。产品质量和包装符合特定标准,经专门机构批准A等级绿色食品标志产品。
AA水平绿色食品是指环境质量符合规定标准的原产地,在生产过程中不使用任何有害化学合成物质,并按照具体的操作规程进行生产加工。产品质量和包装符合特定标准,经专门机构批准AA产品等级有绿色食品标志。AA绿色食品标准已经达到甚至超过了国际有机农业运动联盟的基本要求。
3、有机食品
有机食品是国际公认的名称,来自英法OrganicFood在其他语言中,直译也被称为生态或生物食品。这里提到的有机物不是化学概念。国际有机农业联合会(IFOAM)有机食品的定义是,按照有机食品种植标准和生产加工技术规范生产的所有食品和农产品,经有机食品认证机构认证并颁发证书。国家环境保护局有机食品发展中心(OFDC)认证标准中有机食品的定义是生产、加工、独立有机食品认证机构认证的农产品及其加工产品。包括食品、蔬菜、水果、乳制品、牲畜产品、蜂蜜、水产品、调味品等。
有机食品与无污染食品与绿色食品最明显的区别是,农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质在生产加工过程中绝对禁止使用,后者允许有限使用。因此,有机食品的生产比其他食品困难得多,需要建立新的生产,并采用相应的替代技术。
4、绿色无污染食品
绿色无污染食品是一种无污染、安全的食品,包括无污染食品、绿色食品和有机食品,其中包括无污染食品、绿色食品和有机食品。
了解绿色无污染食品应注意以下问题:
(1)绿色无污染食品不一定是绿色,绿色食品不一定是绿色无污染食品,绿色是指与环境保护有关的事情,如绿色和平组织、绿色障碍、绿色冰箱等。
(2)无污染是一个相对的概念,食物中含有的物质是否有害也是相对的。有一个数量的概念,只有一定数量的物质会有害,污染食物。只要有害物质含量控制在标准范围内,就可能成为绿色无污染食品。
(3)不仅从事偏远、无污染地区的绿色无污染食品生产,而且在大城市郊区,只要环境污染物不超过标准范围,就可以生产绿色无污染食品。从减少农业化学污染的作用分析来看,在发达地区具有更重要的环境保护意义。
(4)不是封闭、落后、偏远山区、不受人类活动污染的地方生产的食品,必须是绿色无污染的食品。有时这些地区的大气、土壤或河流含有天然有害物质。
(5)野生和天然食品,如野生蔬菜和野生水果,不能被视为真正的绿色和无污染的食品。有时这些野生食品或其生活环境中含有过量的污染物,绿色和无污染的食品是否必须由专门机构认证。
二、有机食品、无污染食品和绿色食品有什么区别?
除有机食品外,我国市场上推广的认证食品还有无污染食品和绿色食品。这些产品有什么区别?
据专家介绍,无污染食品是按照相应的生产技术标准生产的安全食品,符合一般卫生标准,经有关部门批准。严格地说,无污染是食品的基本要求,普通食品应满足这一要求。
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA两级A在生产允许限量使用化学合成生产数据,AA水平绿色食品对环境和健康有害,如化肥、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂、食品添加剂等。绿色食品本质上是从普通食品到有机食品的过渡性产品。
有机食品是指粮食、蔬菜、乳制品、牲畜产品、蜂蜜、水产品、调味品等农副产品及其加工产品。有机食品与其它食品有三个主要区别:
一是有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,不允许使用基因工程技术;其他食品允许有限使用这些物质,不禁止使用基因工程技术。例如,对绿色食品基因工程技术和辐射技术的使用没有规定。
二是有机食品对土地生产转型有严格规定。考虑到一些物质在环境中会长期残留,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转化期,而绿色食品和无污染食品的生产没有转化期的要求。
第三,严格控制有机食品的数量,确定地块和产量,对生产其他食品没有如此严格的要求。
简而言之,生产有机食品比生产其他食品更困难要建立新的生产体系和监测体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子栽培、产品加工和储存等替代技术。
1、目标定位
农产品无污染-规范农业生产,确保基本安全,满足公众消费
绿色食品-提高生产水平,满足更高的需求,增强市场竞争力
有机食品-保持良好的生态环境,人与自然和谐共处
2、质量水平
无公害农产品-我国普通农产品质水平
绿色食品-达到发达国家普通食品质量水平
有机食品-达到生产国或销售国普通农产品的质量水平
农产品无污染、绿色食品、有机食品的关系
1、农产品无污染、绿色食品、有机食品均为质量认证的安全农产品;
2、农产品无污染是绿色食品和有机食品发展的基础,在农产品无污染的基础上进一步改进绿色食品和有机食品;
3、农产品无污染、绿色食品和有机食品都注重生产过程的管理。农产品无污染和绿色食品注重控制影响产品质量的因素,有机食品注重控制影响环境质量的因素。
绿色食品标准概述
绿色食品标准由农业部发布,属于国家强制性行业标准,是绿色食品生产中必须遵循的技术文件,绿色食品质量认证必须依据。绿色食品标准是在结合绿色食品生产实践的基础上,借鉴国内外相关先进标准制定的科技原则。
目前,绿色食品标准分为两个技术等级,即AA绿色食品等级标准和A等级绿色食品标准。
AA水平绿色食品标准要求:生产环境质量符合绿色食品生产环境质量标准,不使用化学合成农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药、有害环境和人体健康生产数据,但使用有机肥、绿色肥料、作物轮作、生物或物理方法、肥料土壤、害虫控制、保护或提高产品质量,确保产品质量符合绿色食品标准的要求。
A绿色食品标准要求:生产环境质量符合绿色食品生产环境质量标准,严格按照绿色食品生产数据使用标准和生产操作规程,限制化学合成生产数据的使用,积极采用生物技术和物理方法,确保产品质量符合绿色食品标准的要求。
无公害食品标准体系
中国食品商务网2006-01-1815:19:00
无污染食品标准主要包括无污染食品行业标准和国家农产品安全质量标准,同时颁布。无污染食品行业标准由农业部制定,是无污染农产品认证的主要依据;国家农产品安全质量标准由国家质量技术监督检验检疫总局制定。
一、无污染食品行业标准
建立和完善无污染食品标准体系是全面推进无污染食品行动计划的重要组成部分,也是开展无污染食品开发和管理的前提。2001年,农业部制定并发布了73个无污染食品标准,2002年制定了126个无污染食品标准,2004年制定了112个无污染标准。无污染食品标准包括原产地环境标准、产品质量标准、生产技术规范、检验方法等,涉及120多个(类)农产品品种,其中大部分为蔬菜、水果、茶、肉、鸡蛋、牛奶、鱼等与城乡居民日常生活相关的篮产品。
无污染食品标准以全过程质量控制为核心,主要包括原产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准。无污染食品标准主要是指绿色食品标准的框架。
1.无公害食品产地环境质量标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标准标
无污染食品的生产首先受到区域环境质量的限制,即只有在生态环境良好的农业生产区才能生产出高质量、安全的无污染食品。因此,无污染食品原产地的环境质量标准规定了空气、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖用水和土壤的指标和浓度限值。首先,强调无污染食品必须从良好的生态环境区域生产,以确保无污染食品最终产品的无污染和安全。二是促进无污染食品原产地环境的保护和改善。
无污染食品原产地环境质量标准与绿色食品原产地环境质量标准的主要区别在于,同类无污染食品的不同品种制定了不同的环境标准,这些环境标准之间没有或小的差异。其指标主要参照绿色食品原产地的环境质量标准;绿色食品是同类产品的一般环境标准,可操作性强。
2.无公害食品生产标准标准
无污染食品生产过程控制是无污染食品质量控制的关键环节,根据作物类型、畜禽类型和不同农业地区的生产特点,指导无污染食品生产活动,规范无污染食品生产,包括农产品种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工技术操作程序。
从事无污染农产品生产的单位或者个人,应当严格按照规定使用农业投资
入品。禁止使用国家禁止和淘汰的农业投入品。
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无污染食品生产技术标准与绿色食品生产技术标准的主要区别是:无污染食品生产技术标准主要是无污
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