江城哈尼族自治县琵琶高中样本:云南与越南接壤的地方在哪里?
江城哈尼族自治县琵琶高中样本:江城在哪里? ? ?
说是江城的城市有6个。武汉“江城”之名,源于民间,不为中国国家和历史所承认!例如,武汉的报纸叫什么名字?楚天都市报、楚天金报、武汉晚报、武汉晨报、长江日报、湖北日报!吉林的叫江城日报,江城晚报,电视新闻叫江城新闻,直播江城!吉林省吉林市,是全国唯一一个与省市同名的城市。吉林市是中国三十二座特大城市之一、东北第五大城市,吉林省第二大城市。吉林省原名吉林市。吉林市是清代除沉阳以外东北地区最大的城市,也是历史上唯一以江城命名的城市。
江城哈尼族自治县高中比亚样本:我国哈尼族主要分布在哪里,有哪些习俗?
据史料记载,哈尼族与彝族、拉祜族有关起源于古羌族,现主要分布于滇西南哀牢山与勐乐山之间的新平、镇远、墨江、沅江、红河等县。人口超过10,000(今年第四次人口普查)。
2009年成立红河哈尼族自治区(县级)。2008年11月18日,与蒙自特区合并成立红河哈尼族彝族自治州,2009年5月18日,江城哈尼族自治州成立。和彝族自治县成立,2018年11月28日墨江哈尼族自治县,2009年11月22日沅江哈尼族彝族傣族自治县成立。
哈尼族有自己的语言和三种方言,分别是彼此非常不同,无法相互交流。哈尼族过去没有文字,直到2000年才发明了以拉丁字母为基础的注音文字。 《奥塞米蒂》是哈尼地区流传最广、影响最深的一部比较完整的神话史诗。
大多数哈尼族村庄都建在海拔米到米的山区和半山区。房屋一般为土木结构的建筑,土墙和木头,屋顶有平顶、双坡和四坡。
哈尼族社会发展不平衡。与汉族相邻的地区,自明清两代起,就进入了封建社会。靠近傣族的地区,由傣族诸侯统治;一些地区还具有一定的原始农村公有土地所有制特征。哈尼族仍保持父子联名制,体现了父权制的建立。
哈尼族主要从事农业,也擅长种植茶叶。哈尼族种茶历史悠久,哈尼族地区的茶叶产量占云南省产量的三分之一、
哈尼族信仰多神教,崇拜祖先。传统节日主要有十月节(新年)和六月节。此外,和汉族一样,他们也过春节和中秋节。
禁忌:分娩时,外人不得闯入房间;进村时不能穿衣服;不能用火坑上的三脚架擦干湿鞋; .
传统节日:主要有“元旦Zalet”(十月)、“吃Zaza”(五月节)。此外,还有“插秧节”(又称“黄米节”)和尝新节两个小节日。
日常饮食 哈尼族过去两餐都吃当地大米,辅以玉米。居住在西双版纳的哈尼族人喜欢将瘦肉剁碎,与大米、姜末、八角面、草果面一起煮粥,成为上等主食。擅长用土特产腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如百王是用炸花生、薄荷、姜蒜、大头菜、盐、胡椒、樱桃和生肉等凝固的畜禽血块混合而成。比较有名的风味菜有蜂蛹酱、腌芭蕉心、洋甘菊肉炒笋、肉松酱、清汤橄榄鱼、蟹肉蛋清、水煮蛇丸等。豆豉是每顿饭的重要组成部分,无论是正常的还是节日的。发酵发酵发酵发酵发酵发酵发酵发酵发酵腐乳的吃法有很多种,可以以辣椒、香菜、姜、蒜苗为主菜。打猎回来后,无论猎物有多少,全村人都可以来分猎物,家家户户分一杯羹。如果猎物太小,直接煮熟,分享给大家。
喝茶喝酒是哈尼族人的爱好。他们喝的酒大多是自酿的甜酒,醇厚甘甜;茶多为煨制。即先用铜锅或大罐子将火坑上的水烧开,然后将茶叶放入文火煮开,待再次煮开后再饮用。通常每天只喝一杯。西双版纳的云尼人都喝鲜茶,茶叶都是新鲜采摘的老叶,有的甚至是带枝条的老叶。煮茶时,先将鲜茶用火烤至微黄或焦,然后放入沸水中,煮沸后饮用。
过去,哈尼族人认为火是家庭的生命,他们敬畏火,必须长期保护火。每个房子都有几个不同的火坑。火坑的火不仅要保持烟花不断,而且每个火坑的用途也不能混淆。一般用火坑煮小锅饭和煮饭;火坑有蒸锅,专门用来蒸食物;另一个火坑只用于烹调猪食,绝不能乱用。
节庆、礼仪、饮食、风俗 哈尼族传统历法将一年分为寒季、暖季和雨季三个季节,每个季节为四个月。一年有两个节日。一个是在十月,另一个是在六月。第十年是农历十月初一龙日,历时五六天,祭祀神灵和祖先。到时候,家家都会杀一只红公鸡,就地煮熟,不带进屋里。家里每个人都要吃一块鸡,快要出嫁的姑娘不许吃。然后为同族最年长的老人做三个饭团和一些熟肉。寨子里要举行一场盛大的街头盛宴,即每天有近百张餐桌相连,家家户户竞相献上自己的好菜,展示自己的厨艺;六月年在六月举行,具体日期由祭司选定,主要内容是祭祀五谷神灵。届时,亦会宰杀鸡羊,举行酒宴。为神灵建造秋屋时,必须在门口宰杀牛群以供奉神灵。祭祀结束后,牛肉会按照每个人来分,神明会分享祝福。还有小寨神和端午节、新饭节等许多传统节日。在节日期间,必须提供最好的食物来庆祝。酒、鸡肉和糯米是必不可少的。本月将举行盛大的新粮酒饮用仪式,预祝今年五谷丰登、人畜平安。届时,将100多粒新谷粉碎、煎炸、开花,放入酒瓶中酿制酒,并准备好丰盛的酒菜。当地的锡酒器非常漂亮。在民间,不仅有很多酒节,还有很多酒歌。
哈尼人的树皮制品
哈尼人向来热情好客。只要有客人,他们就会以酒相待。客人落座后,主人先敬一碗米酒和三块肉,称为“喝炖锅酒”。好客鲁注重食物量大,真诚实惠。席间,常有酒水歌声不断。客人离开时,有的还带上一个大蛋糕和一袋腊肉、酥肉、豆腐饺等用香蕉叶包裹的食物。西双版纳的云尼族人在招待客人时有男女分桌的习惯。按照传统习俗,家中分男女房。只有男性可以与客人同桌用餐,女性一般不陪客人。用餐时的座位在靠近火坑的一侧,长者通常坐在最前面。男房吃饭,院长坐男长辈,女房院长坐女长辈。
哈尼族重视生子和男女结婚等节日活动。居住在红河附近的哈尼族叶车族男女,往往以结对宴的方式择偶。通常,在结对宴之前,男方得到女方的承诺后,小伙子会凑钱,请大厨当师傅。煮、杀公鸡、煮肥肉、炒菜、酿酒、泡糯米准备。晚宴在晚上10点左右举行,参加者约10-30人,围观群众络绎不绝。那时,灯火通明,桌上摆满了各种菜肴。先把煮熟的公鸡仰着头放在桌子上,在鸡身上挂上两个鸡睾丸和一只活蟹。 “小伙子头”和“姑娘头”从首领上坐起,其余男女依次配对。坐下,然后举杯并唱歌,享受派对。这时候,男孩们用香蕉叶把糯米和蔬菜包起来,送给女孩们在回家的路上吃。如果男女双方都相爱,可以预约下一次见面。当地人称这种求爱为“阿巴多”,通常在农闲时举行。
典型美食 哈尼地区物产丰富,烹调方法独特,有许多具有民族风味的典型美食。如竹鸡、生炸竹虫等,还有:蜂蛹酱、哈尼族尤尼枝风味小吃,它是用切碎的蜂蛹和调味料制成酱汁。水煮蛇丸,哈尼族风味的一道菜,将蛇肉挤成丸子,油炸后煮熟。清汤橄榄鱼,哈尼族传统菜肴,用橄榄树皮和小白鱼烹制而成。
毕业证样本网创作《江城哈尼自治县高中比亚样本》发布不易,请尊重! 转转请注明出处:https://www.czyyhgd.com/159626.html