位于我国上海浦东川周公路2788号的上海中侨职业技术学院（shang hai zhong qiao zhi yuan），是一所经上海市教委批准筹建的现代化、规范化、国际化的全日制民办高等院校。学院设有5个系，涵盖35个专业和方向，并拥有12门校内精品课程，其中《现代广告设计》更是市级精品课程的佼佼者。自1993年创立以来，2002年4月经上海市人民政府批准，国家教育部备案，中侨学院更名为上海中侨职业技术学院。2019年12月，学院成功升格为本科院校，2020年6月更名为上海中侨职业技术大学。
截至2023年12月01日，学校官网显示，上海中侨职业技术学院师资力量雄厚，汇聚了享受国务院特殊津贴教授、全国教学名师、教育部新时代名师（名匠）、国家行业领军人才等众多国家级、省部级高水平教师，共计740人。其中，教授90人、副教授233人、博士93人、双师型教师388人。学院致力于打造现代物流管理、生命健康、数字制造技术与服务、美丽乡村建设等4大特色专业群，形成了“学校、企业、行业、政府”四位一体的联动育人模式。
学校不断提升国际化办学能力，2023年5月成功获得德国高等教育质量认证机构权威认证（ACQUIN国际认证），为学生提供更广阔的国际化视野。学院设有中侨赫尔辛基工程学院、IBT国际职业教育研究院、CVTT中德职教师资培训中心等，与日本、韩国、英国、德国、新西兰、澳洲、芬兰、印尼等近20所海外优质高校开展国际交流与合作，每年有近百名学生赴海外学习深造或短期访学。
学院设有经济与管理学院、食品药品学院、信息工程学院、智能制造学院、护理与健康学院、艺术学院、外国语学院、建筑工程学院、烹饪与酒店管理学院等9个二级学院，以及1个基础教学部、1个马克思主义学院、1个国际教育学院，共计21个本科专业、31个专科专业（方向）面向全国招生。
历任校长/院长如下：俞鑫泰（1993－1995.8）、童宪刚（1995.8－2004.2）、金润圭（2004.2-2005.2）、童从奇（2005.2－2005.10）、严红娟（2005.10－2006.2）、潘日芳（2006.3-2011.8）、蒋志明（2011.8-2017.2）、陈晓斌（2017.6-2020.02.12任上海中侨职业技术学院院长）、陈晓斌（2020.06.12-2022.09.2）、霍佳震（2022.09.21-2024.05.20任上海中侨职业技术大学校长）。
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