位于我国辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号的大连轻工业学院（da lian qing gong ye xue yuan），是以工为主，理、工、管、艺、文多学科协调发展的综合性轻工业高等院校。该校的历史可追溯至1958年创立的大连轻工业学院，原属轻工业部，1998年划归辽宁省管理，并于2007年3月16日更名为大连工业大学。2017年1月，学校被选为辽宁省“国内高水平大学重点建设高校”。2021年6月23日，学校加入了中国-乌克兰大学联盟。2022年9月，在全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新设计大赛中，学校再创佳绩。2023年7月，学校在辽宁省第九届“互联网＋”大学生创新创业大赛中荣获佳绩。2024年5月15日至20日，服装学院师生在2024中国国际大学生时装周期间成功举办了“海韵·未来”优秀毕业生专场发布，并斩获中国时装设计新人奖评选和中国国际大学生时装周多项大奖。学校代码：10152。
根据2024年6月4日学校官网信息，学校将打造高素质教师队伍视为提升办学实力的关键，大力推行人才强校战略。现有专任教师869人，其中教授、副教授524人，博士生导师85人，硕士生导师1014人。学校拥有中国工程院院士1人、荣获第六届全国杰出专业技术人才称号1人，各类国家级人才称号7人，获评国家杰出青年科学基金2人，优秀青年科学基金2人，享受国务院政府特殊津贴专家26人，中国科协“青年人才托举工程”3人；入选“兴辽英才计划”等省级人才项目近百人；辽宁省普通高等学校专业带头人5人，辽宁省教学名师22人，辽宁省优秀研究生导师3人；有国家级教学团队1个，国家级“黄大年式”教师团队1个，省级教学团队5个，省级“黄大年式”教师团队2个，省级研究生优秀导师团队1个，省高校创新团队4个。
学校设有15个学院（部），开设42个在招本科专业。包括研究生学院（学科建设办公室）、马克思主义学院、轻工与化学工程学院、生物工程学院、食品学院、纺织与材料工程学院、机械工程与自动化学院、信息科学与工程学院、艺术设计学院、管理学院、外国语学院、南安普顿国际学院等二级学院；设有3个博士学位授权一级学科，2个博士后科研流动站，4个自主设置二级学科博士学位授权点，14个硕士学位授权一级学科，8个硕士专业学位授权类别。其中，学校食品科学与工程学科在2022年软科中国最好学科排名中位列全国第3名。农业科学、化学和工程学3个学科领域进入ESI全球前1%。
以下是学校历任领导的部分简介：赵葆慧：1983.09-1989.01；蔡英骥：1989.01—1990.09副院长主持工作；肖正扬：1990.09-2001.08；余加祐：2001.08-2007.03任大连轻工业学院院长；芮小苗：2018.08.31-2021.08.11；李长吾：2021.08.11-2025.05.20任大连工业大学校长。
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