位于我国山东省烟台经济技术开发区的烟台工程职业技术学院（yan tai gong zhi yuan），地址为珠江路92号，是一所由烟台市人民政府主办、以烟台市技术学院为基础创办的全日制普通高等专科院校。该校的历史沿革可追溯至1957年，当时创立了山东省烟台市兴隆街民办中学。1984年，烟台地区劳动局第一技工学校更名为烟台市劳动局烟台技工学校。1990年，该校更名为烟台市高级技工学校。2005年，再次更名为烟台市技术学院。2006年，烟台市技术学院升格为烟台工程职业技术学院，并在同年合并了烟台市纺织中专和烟台市轻工技工学校。
截至2023年11月29日，学院官方网站显示，烟台工程职业技术学院拥有一支实力雄厚的教师队伍。现有教职工800余人，其中副高级及以上专业技术职务教师302人。此外，学院还有“全国技术能手”1人、“省首席技师”1人、“省技术技能大师”1人，以及多个省级教学团队、青创团队、教学名师等荣誉。专业教师中，“双师”素质教师占比高达88%。
学院荣誉众多，包括“国家级高技能人才培训基地（2012年）”、“国家高技能人才培训基地（2018）”、“全国党建工作样板支部”培育创建单位，以及“山东省技师培训基地”、“山东省技师工作站”、“山东省首批金蓝领培训基地”、“山东省特种作业操作证培训基地”、“省新旧动能转换公共实训基地”、“山东省绿色学校”等。
学院目前设有机械工程、电气与新能源工程、信息与传媒、经济管理、汽车工程、航空服务、安全与应急管理、工业技术应用等八个系。开设的专业涵盖了焊接技术与自动化、机械设计与制造、数控设备应用与维护、数控技术、模具设计与制造、机械制造与自动化、理化测试与质检技术、汽车检测与维修技术等多个领域。
以下是烟台工程职业技术学院历任院长：王杰恩（2001.6-2017.11）、王德清（2017.11-2023.06.26）、王作鹏（2023.06.26-2024.05.20）。
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