位于广西壮族自治区桂林市临桂新区人民路318号的桂林山水职业学院（gui lin shan shui zhi yuan），是一所经广西壮族自治区人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校。该校成立于2003年，并于2023年11月26日荣获“外教社杯”全国高校外语教学大赛（职业院校组）广西赛区一等奖。
（学院）官网2024年01月12日信息显示，桂林山水职业学院拥有一支理论水平高、实践经验丰富的教师队伍。其中包括教授6人、副教授20人、享受国务院特殊津贴专家3人，研究生层次教师占比52%，“双师型”教师占比达51%。学院推行“多证书”制度，注重培养学生的实践能力、创新精神、就业和创业技能，职业资格考试通过率在同类院校中名列前茅。多年来，学生在全国高校计算机等级（一级）考试中的过级率始终保持领先，“文秘”、“钳工”、“物业管理员”等职业资格考试合格率更是达到100%。
学校与马来西亚、泰国、白俄罗斯等国家和地区的10余所高校建立了合作关系，开展本科、硕士、博士等海外留学项目。秉承“让需要工作的人成为被工作需要的人”的职业教育理念，学院在党和政府的领导下，努力打造成为学生、家长、用人单位和国家都满意的高等职业教育机构，为区域经济发展和国家繁荣贡献力量。
桂林山水职业学院目前设有计算机学院、艺术设计学院、财经商贸学院、旅游学院、公共管理学院、马克思主义学院、基础部、国际教育学院、继续教育学院等9个二级教学单位，开设35个专业，并建立了产教融合共建基地——盛杰产业学院。专业涵盖人力资源管理、融管理与实务、工商企业管理、市场营销、连锁经营管理、会计、电子商务、国际贸易与实务、旅游管理、旅游英语、商务英语、酒店管理、旅行社经营管理、导游、汽车运用技术、机电一体化技术、艺术设计、动漫设计与制作、人物形象设计、广告设计与制作、视觉传达艺术设计、计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、计算机信息管理、计算机系统维护等领域。
历任院长包括邹津（2005.6-2010.6）、文萍（2010.6-2015.5）、陈杰（2015.5-2020.7.16）、郭钊（2020.7.16-2023.11）以及眭建（2023.11-2024.05.20），现任执行院长为眭建。
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