河南商业高等专科学校（he nan shang ye gao deng zhuan ke xue xiao）校址位于中国河南省郑州市惠济区英才街2号（英才校区）,是河南省唯一一所直接面向商贸流通领域的普通高校，办学历史悠久，特色鲜明。学校始建于1960年，成立河南省商业厅商品技术学校、河南省商业厅水产副食学校、河南省商业厅财会计统学校、河南省商业厅饮食服务学校。1964年，开办河南省商业职业学校。1978年9月，恢复成立河南省商业中等专业学校，教职工编制57名，当年秋季招生375人。11月，迁入陇海西路（现陇海中路76号）。1979年3月，河南省商业中等专业学校更名为河南省商业学校。1984年12月，在河南省商业学校基础上成立河南商业专科学校。1990年1月30日，河南商业专科学校搬迁至河南省商业干校院内与商业干校合署办公，两块牌子，一套班子，一套机构。地址在郑州市农业路36号。河南商专不再承担中专培养任务。1992年4月20日，河南商业专科学校更名为河南商业高等专科学校。 2013年4月，郑州牧业工程高等专科学校与河南商业高等专科学校合并建立河南牧业经济学院。2020年，河南牧业经济学院食品产业技术研究院成立。2022年06月13日，学子在“学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛河南省赛中喜获佳绩。2023年10月28日，学校被推选为中爱中外合作办学联盟（中方高校）副理事长单位。2024年05月12日，学校“河南省陶瓷艺术科普基地”入选2024年河南省教育科普基地。
据2024年05月31日学校官网显，学校坚持人才强校战略，注重引育并举，培养德技双馨师资队伍。现有教职工1880人，有正高级职称人员137人，副高级职称人员435人；具有硕士及以上学位人员1401人；“双师型”教师728人；享受国务院特殊津贴专家4人，“百千万人才工程”国家级人选1人，国家级教学名师2人，国家级优秀教师2人，教育部高校教指委委员1人，“中原千人计划”人选2人，省政府特殊津贴专家2人，省级教学名师11人，省管优秀专家4人，省级优秀教师11人，省级学术技术带头人10人，厅级学术技术带头人63人。国家级教学团队2个，省级教学团队8个。
学校瞄准学科专业优势与区域发展需求的结合点，深化产教融合，整合人才、科研、技术、智库、文化五大优势，组建“双团长”制的产业服务团队，实施“百名专家助百村（企）”工程，构建“高校+平台+政府”的校地融合模式，产业联盟为纽带的产教融合模式，项目为载体的校企合作模式，助企兴村强产业、提教助研促就业。同河南省畜牧局、原阳、正阳、信阳等地方政府及高校、科研院所、行业协会、规上企业共建畜产品质量安全技术研究院、乡村（产业）振兴服务中心、预制菜技术创新研究院、食品产业技术研究院、乡村振兴与精准扶贫研究院、牧业金融研究院以及一系列研发中心等产教融合共同体，聚焦行业难题选题立项，开展应用型研究；同“牧原”“丰源和普”“圆方”“顶级汇”“开封经开数字文化”等行业龙头企业共建智慧牧业现代产业学院、鲲鹏产业学院、家政产业学院、艺术设计产业学院、艺术金融产业学院，共建队伍、共建资源、共育人才、合作发展。学校社会服务积极助力企业发展、产业兴旺、乡村振兴、农（商）户致富，受到社会好评。
学校设有21个专业学院(系),4个教学部,1个示范性软件职业技术学院,1个国际教育学院和1个继续教育学院,其学科涵盖农学、工学、管理学、经济学、理学、法学、艺术学等门类,其中,“动物营养与饲料科学”学科为河南省重点学科,建设有40个本科专业(方向)和64个专科专业(方向)。
丁庭选：2008.6-2014.5；张喜堂：1998.4-2007.3；陈尧辉：1986.8-1998.4任河南商业高等专科学校校长；李明中：2014.7-2017.9；罗士喜：2017.9.13-2023.09.12；尹新明：2024.01.30-2025.05.20任河南牧业经济学院院长。
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