位于河南省郑州市的郑州轻工业大学，作为河南省的重点建设高校，自创立以来，一直遵循“为之则易、不为则难”的校训。学校紧抓国家推动高等教育发展的机遇，不断创新与进步，经过40余年的发展，已演变成以工为主，涵盖工、理、文、艺、经、管、法、教、农等多学科的综合性高水平特色大学。
历史沿革方面，该校始建于1977年，原为国家轻工业部直属；1998年划归河南省政府管理；2011年成为河南省政府与国家烟草专卖局共建高校；2009年及2018年两度被纳入河南省博士学位授予重点立项建设单位；2018年经教育部批准，由郑州轻工业学院更名为郑州轻工业大学；2020年荣获河南省特色骨干大学称号；2021年成为博士学位授权单位。
在学科专业方面，学校以鲜明的办学特色和突出的学科优势著称。近年来，学校积极推动教育教学改革，不断优化学科专业结构，教育质量稳步提升。学校现有2个一级学科博士学位授权点，15个一级学科硕士学位授权点、15个专业硕士学位授权类别。工程学、化学、材料学等学科进入ESI全球前1%，食品科学与工程、电气装备智能制造为河南省特色骨干学科群，另有18个省级重点学科。学校设有69个本科专业，其中包括19个国家级一流本科专业建设点，12个省级一流本科专业建设点。
师资队伍方面，学校秉承人才强校战略，吸引和培养了一批高水平的学科带头人和学术骨干。现有教职工2200余人，其中副高级以上职称教师近800人，博士学位教师800余人。师资队伍中包括双聘院士、国家级人选、中原学者等200余人。
在人才培养方面，学校持续推动“招生-培养-就业”改革，人才培养质量不断提高。现有全日制在校生27000余人，毕业生就业率位居全省高校前列，为社会输送了大量人才。
科学研究方面，学校设有多个省级协同创新中心和重点实验室，拥有16个省部级科技创新团队，为科研和人才培养提供了坚实基础。学校承担了包括国家科技支撑计划在内的多项科研项目，获得国家级及省部级奖励。
社会服务方面，学校利用自身在多个领域的研究优势，服务地方经济发展，与多家知名企业保持产学研合作关系。
办学条件方面，学校占地面积2200余亩，设施齐全，环境优美，教学科研设备先进，图书资源丰富，拥有完善的电子图书系统和校园网络服务体系。
国际交流方面，学校积极拓展国际合作，与全球近80所高校建立合作关系，为学生提供了丰富的国际视野。
校园文化方面，学校形成了以校训、校风、教风和学风为核心的大学文化，通过多种文化活动促进学生全面发展。
党建思政方面，学校坚持社会主义办学方向，强化党建思想政治工作，为各项事业的健康发展提供了坚强保障。
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