姚国雄：1985年5月至1989年2月，担任天津轻工业学院院长；张管生：1989年2月至1993年1月，担任天津轻工业学院院长；谭国民：1993年1月至1999年10月，担任天津轻工业学院院长；魏大鹏：1999年10月至2006年4月，担任天津科技大学校长；曹小红：自2006年4月起，担任天津科技大学校长；韩金玉：2016年12月17日至2019年10月25日。
学校历史沿革如下：
- 1952年，天津造纸厂技工学校创立。
- 1953年，天津造纸厂技工学校更名为天津造纸工业学校，同年河南省郑州工业学校（化工科）并入。
- 同年，天津建筑工程学校并入河北轻工业学院。
- 1952年，浙江省立工业干部学校（水利专业部分）改建为杭州水利学校。
- 1953年，杭州水利学校与轻工业部上海轻工业学校（土木科）合并，组建轻工业部天津建筑工程学校。
- 1954年，沈阳轻工业学校（纤维造纸工业专业）并入天津造纸工业学校。
- 1958年，天津造纸工业学校与天津食品工业学校合并升格为河北轻工业学院。
- 1959年，天津大学（造纸专业）并入河北轻工业学院。
- 1964年，北京轻工业学院（发酵工学专业）与无锡轻工业学院（塑料制品工学专业）并入河北轻工业学院。
- 1968年，河北轻工业学院更名为天津轻工业学院。
- 1971年，天津大学（制浆造纸专业）并入天津轻工业学院。
- 1972年，北京轻工业学院（盐化系）与中国盐业公司塘沽盐业学校并入天津轻工业学院。
- 2002年，天津轻工业学院更名为天津科技大学。
- 2013年，天津开发区职业技术学院并入（合署）天津科技大学。
截至2020年2月12日，学校官网显示，学校设有18个学院（部）：机械工程学院、电子信息与自动化学院、材料科学与化学工程学院、食品工程与生物技术学院、生物工程学院、海洋科学与工程学院、包装与印刷工程学院、艺术设计学院、经济与管理学院、法政学院、计算机科学与信息工程学院、理学院、外国语学院、国际学院、留学生院、应用技术学院、成人教育学院和体育教学部。
学校师资力量雄厚，汇聚了一批具有丰富教学经验和科研开发能力的专家教授。在三个学科领域，学校具有正教授任职资格评审权。现有教职工近1500人，其中高级专业技术职务的教职员工达450名，包括双聘院士、国务院学位委员会学科评议组成员、天津市特聘教授、天津市授衔专家、*有突出贡献的中青年专家、享受政府特殊津贴的专家以及"海河学者"特聘教授等。学校注重师资队伍建设，坚持引进与培养并重的原则，不断加大人才引进和培养力度，已初步形成了一支结构合理、素质较高的师资队伍。
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