大连水产学院历任校（院）长简介如下：林承栋，1978.10-1981.10担任大连水产学院院长；文干，1981.10-1991.5担任大连水产学院院长；刘焕亮，1991.5-1994.10担任大连水产学院院长；李鸿鸣，1994.10-2008.9.18担任大连水产学院院长；宋林生，2019.01.18-2020.02.09担任大连海洋大学校长。
大连水产学院，如今的大连海洋大学，其发展历程可追溯至1952年，当时东北水产技术学校在锦州农业技术学校的渔业、加工两个班的基础上成立，并接收了初中毕业生及华侨学生，设立了渔捞、养殖、加工、轮机四个专业科。
1953年3月，学校改由旅大市水产局领导；同年6月，旅大市政府任命邢维真为校长。同年9月，学校更名为大连水产学校。
1963年，辽宁省大连水产专科学校更名为大连水产专科学校。
1975年，大连水产专科学校与旅大水产学校、辽宁省海洋水产研究所合并，组建旅大水产专科学校。
1977年，旅大水产专科学校（原大连水产专科学校部分）复校为大连水产专科学校。
1978年，大连水产专科学校升格为大连水产学院。
1986年，学校获得硕士学位授予权，辽宁省委宣传部批准创办《大连水产学院学报》。
1998年，学校顺利通过教育部本科教学合格评价。
2000年，学校由农业部划转辽宁省管理。
2008年，学校在教育部本科教学工作水平评估中获得“优秀”成绩。2010年，大连水产学院更名为大连海洋大学。
截至2020年2月9日，学校官网显示，学校现有专任教师662人，其中教授83人，副教授196人。学校在各个学科领域均有造诣深厚的学科带头人和研究方向负责人，包括享受国家政府特殊津贴的5人；进入国家级人才培养工程及主持国家级科研课题的15人；省部级重点学科带头人4人，省哲学社会科学重点建设学科带头人1人；入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”1人，入选辽宁省高校“优秀人才支持计划”3人，入选辽宁省“百千万人才工程”19人；获得辽宁省高校教学名师奖5人，被评为辽宁省高校优秀青年骨干教师30人，5人获“大连市优秀专家”称号，15人获省（市）劳动模范、优秀教师等荣誉称号。2个团队获“辽宁省高等学校创新团队”称号，4个团队获“普通高等学校省级教学团队”称号。
截至2020年2月9日，学校官网显示，学校现设有13个二级院系，包括生命科学与技术学院、海洋工程学院、机械工程学院、土木工程学院、信息工程学院、经济管理学院、理学院、海洋环境工程学院、食品工程学院、外国语学院、人文法律系、职业技术学院、成人教育学院，以及研究生部和留学生部；拥有1个一级学科硕士学位授权点和17个二级学科硕士学位授权点；3个省部级重点学科和1个省哲学社会科学重点建设学科；35个本科专业及24个高职专业。全日制在校硕士研究生569人，本专科生11000人。
学校的水产一级学科在2004年全国水产一级学科整体水平评估中排名第四，整体水平居国内前列。水产养殖学科被列为辽宁省高等学校重点学科领域研究生培养基地。水产养殖学专业被列为国家人才培养模式创新实验区、国家第二批高等学校特色专业建设点和辽宁省紧缺本科人才培养基地；水产养殖学和港口航道与海岸工程专业被评为辽宁省示范专业；航海技术和轮机管理专业于2003年通过了国家海事局船员教育和培训质量管理体系认证。
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