在云南旅游职业学院的历史长河中，范德华教授曾于2011年6月至2016年9月担任院长一职；而张京龙教授则在2016年9月至2020年1月19日担任学院的院长。
（云南旅游职业学院）的前身是云南省旅游学校，拥有55年的丰富办学历史。这所学院凭借其悠久的办学传统，建立了一套科学规范的管理体系。作为经云南省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业学院，学院坐落于风光旖旎、气候宜人的旅游名城昆明。这里地理位置优越，气候条件得天独厚，是我国面向南亚、东南亚的重要门户，也是全球闻名的“春城”。
自1956年建校以来，学院经历了四个重要的发展阶段：1956年4月昆明地质学校的建立；1965年昆明地质学校与重庆地质学校、四川地质技工学校的合并；1994年被评为全国重点中等专业学校；1997年12月25日，昆明地质学校改建为云南省旅游学校，直属云南省旅游局；2010年2月26日，省政府正式批复同意成立云南旅游职业学院，2011年5月9日教育部备案，学院正式成立。2014年，学院通过高等院校人才培养合格评估；2018年10月起，学校由省教育厅主管。
根据2020年1月19日学校官网的数据，学院现有在职在编教职工289人，其中正高级职称10人（含教授9人）、副高级职称68人（含副教授34人）、博士2人、硕士112人。此外，学院还有国家文化和旅游部确定的青年专家培养对象3人，云南省旅游专家服务团成员20余人，云南省导游考试现场考官50名，以及5名高尔夫专业教师获得国际高尔夫职业经理人晋级资格证书（PDA）和苏格兰教师资格证书（AI）。
截至2020年1月19日，学校官网显示，学院设有酒店管理学院、旅游管理学院、外语学院、文化艺术学院、经济管理学院、资源工程学院、信息与传媒学院、互联网学院以及基础教学部、体育教学部、思政教学部“八院三部”，共开设38个专业。在校学生人数超过10000人。
学校位于昆明市龙泉路268号，占地面积142617.53平方米，总建筑面积100277平方米。目前，学院正在建设的新校区位于嵩明职教基地，占地面积973亩。
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