位于我国辽宁省大连市甘井子区营城子镇大黑石旅游度假村的大连枫叶职业技术学院（da lian feng ye zhi yuan），是经辽宁省人民政府批准、国家教育部备案的民办普通高等职业院校。该校始建于2005年，并于2010年与大连港务专修学院合并，形成了现今的大连枫叶职业技术学院。早在2002年6月18日，大连新港经济贸易培训学校（大连港务专修学院的前身）便正式成立，该校致力于培养报关员、报检员、货运代理、现代物流等专业人才，并与大连职业技术学院联合办学。2004年8月，全校800余名师生（5个班级）迁至黑石礁学府区辽宁税务高等专科学校院内，与东北财经大学相邻。2006年2月，经辽宁省教育厅批准，学校成功申办大连港务专修学院，形成了一院两校的格局。2006年9月，学校搬迁至高新技术园区，2010年7月，迁至大连市大黑石旅游度假区。2022年4月16日，学院获得11项教育部供需对接就业育人项目；2023年5月24日，成为2023年第二批省级实践基地建设单位；2024年1月8日，成功举办“说专业”大赛决赛，展示专业建设成果与特色。
根据2024年1月22日学校官网信息，学校将建设高素质的教师队伍视为提高办学实力的关键，大力实施人才强校战略。现有教职员工400余人，师生比为19.99，高级职称教师占比25.24%，研究生学位教师占比38.64%，专业基础课和专业课双师比例为51.36%，为下一年度教学工作的开展奠定了坚实基础。
学院秉持超前的办学理念，以“提高质量、创建品牌、建设特色鲜明的职业院校”为办学目标，实施“素养+能力+知识”教育工程。强化校企合作、产教融合，形成“教、学、做、创”一体的校企共育人才培养模式。与华为共建“枫叶—华为云学院人工智能中心”，为学生提供全国范围的实践基地和就业网络。作为辽宁省“1+X”证书制度试点院校，创新创业教育贯穿学生学习始终，入学即创业，培养自食其力的大学生。多年来，学院培养了大量高素质技术技能型人才，深受社会及用人单位好评，就业率高达98.87%，在辽宁省名列前茅，毕业生供不应求。
学校设有财经商贸系、现代服务系、信息工程系、装备技术系、医养康护系等五个系，以及大连新港通关技工学校——“五系一校”，共开设44个社会急需及热门专业。其中包括人工智能技术应用、现代移动通信技术、通信软件技术、移动应用开发、智能产品开发与应用、物联网应用技术、数字媒体应用技术、动漫制作技术、环境艺术设计、电子竞技运动与管理、应用日语、智慧健康养老服务与管理、视觉训练与康复、护理、中医康复技术、报关与国际货运、金融服务与管理、国际商务、市场营销、电子商务、大数据与会计、关务与外贸服务、应用英语、移动商务、港口物流管理、工业机器人技术、智能机器人、船舶工程技术等专业。
杨捷：2002年6月18日至2010年6月担任大连港务专修学院院长；2010年6月至2024年5月20日担任大连枫叶职业技术学院院长。
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